Product gemaakt met zwarte olijven van Teruel en amandelen. Zwarte olijven- en amandelpaté is een soort pasta of smeersel gemaakt van zwarte olijven, die wordt gebruikt als dip of smeersel op brood of koekjes. Het is qua textuur en gebruik vergelijkbaar met leverpaté, maar in plaats van lever wordt een mengsel van zwarte olijven, olijfolie en andere ingrediënten gebruikt om een gladde en smaakvolle pasta te creëren.
Olijfpaté-braambessen hebben meestal een intense en zoute smaak, met een vleugje zuurgraad en zoetheid. Het kan worden gebruikt als voorgerecht of als aanvulling op een maaltijd en kan op verschillende manieren worden genoten, van smeersel op brood tot als bijgerecht bij een salade of hoofdgerecht. Bovendien is zwarte olijvenpaté een populaire keuze voor wie op zoek is naar vegetarische of veganistische opties, omdat deze geen dierlijke producten bevat.