Kerstkavel 11

Het lot 11 van Degusta Teruel is een van onze goedkope voorstellen om te geven met Kerstmis. Samengesteld uit een selectie van hoogwaardige producten uit de provincie Teruel en Ademuz. Het heeft een stuk lendestuk, gezouten Aragon-worst, hertenfuet, herten jerky, foie grasmousse, espeiega-appelsap, witte en rode wijn Delicias de Lledó, zachte nougat en geroosterde eidooiernoga.

Kenmerken van Delicias de Lledó witte wijn:

• Type wijn: Wit
• Hoeveelheid: 75cl
• Verscheidenheid: Garnacha en Macabeo
• Kleur: schoon en helder
• Aroma: fruitige connotaties
• Smaak: Soepele en evenwichtige instap, waarbij de bovengenoemde vruchten in smaak worden gewaardeerd.
• Gastronomie: Mogelijke gerechten uit elke mediterrane keuken, rekening houdend met het feit dat witte wijnen het best worden genoten bij vlees en vis.

Kenmerken van rode wijn Delicias de Lledó:

• Soort wijn: rood
• Hoeveelheid: 75cl
• Variëteit: Garnacha en Tempranillo
• Kleur: schoon en helder
• Aroma: fruitige tonen
• Smaak: soepele en evenwichtige instap, waarbij de bovengenoemde vruchten in de smaak worden gewaardeerd
• Gastronomie: Rood vleesgerechten, wild, gebraad, stoofschotels, Teruel ham en lam

Kenmerken van de longaniza de Aragón:

• Gewicht: 300 gram ongeveer
• Formaat: vacuüm verpakt
• Ingrediënten: Magere en varkensbuik, zout, lactose, maïsdextrine, kruiden, magere melk, soja-eiwit, dextrose, suiker, E452i, trinatriumcitraat, E316, E621, conserveermiddel E252, kleurstof E120
• Ten minste houdbaar tot: 1 jaar vanaf verpakkingsdatum
• Bewaring: Koel bewaren (7 tot 10 graden) en droog

Kenmerken van deer jerky:

• Hoeveelheid: 200 gr
• Ingrediënten: hertenvlees, zout, antioxidanten (E-331iii, E-301), conserveermiddel (E-252), suiker en dextrose
• Bewaren: op een koele en droge plaats

Kenmerken van de foie grasmousse:

• Hoeveelheid: 130 gr
• Vervaldatum: 4 jaar
• Presentatie: kan

Kenmerken van appelsap:

• Hoeveelheid: 250ml
• Ingrediënten: verse appels en zuurteregelaar (citroenzuur)

Kenmerken van het opgezette lendenhoofdstel:

• Gewicht: 500 gr
• Formaat: Vacuüm verpakt
• Ingrediënten: varkenslende, zout, dextrose, paprika, specerijen, antioxidant E301, conserveermiddel E252 (oneetbaar omhulsel)
• Bewaring: Op een koele (7 tot 10 graden) en droge plaats bewaren
• Verbruiksaanbeveling: Eenmaal gestart, in de container bewaren en afdekken met papier

Kenmerken van hertenfuet:

• Gewicht: 150gr
• Formaat: Vacuüm verpakt
• Ingrediënten: Mager hert, mager en varkensbuik, zout, dextrose, lactose, dextrine
• uit maïs, natriumpolyfosfaat E452i, specerijen, E-316, E-621, trinatriumcitraat E331iii, gedroogde groenten, conserveermiddel E-252 en kleurstof E-120
• Ten minste houdbaar tot: 1 jaar vanaf de verpakkingsdatum.
• Bewaring: Op een koele (7 tot 10 graden) en droge plaats bewaren

Kenmerken van geroosterde dooiernougat:

• Hoeveelheid: 200gr
• Ingrediënten: suiker, eigeel, glucose, conserveermiddel E200 (sorbinezuur, conserveermiddel E202 (kaliumsorbaat) en vanille (smaakstof)

Kenmerken van zachte nougat:

• Hoeveelheid: 300gr
• Ingrediënten: suiker, honing, ALBUMIN (EIWIT), voedingszuur E330 (citroenzuur)