Nettovikt: 300gr ca
Tillverkad med fläsk och kryddor.
Perfekt för alla aperitifer hemma, på fältet eller på stranden.
.
Vikt: 250 gram ca.
Format: vakuumförpackad.
Ingredienser: Magert fläsk och bacon, paprika, salt, kryddor, dextros, laktos, socker, , E452i , trinatriumcitrat, E316, E621, konserveringsmedel E252, färg E120.
Bäst före: 1 år från förpackningsdatum.
Konservering: Förvaras svalt (7 till 10 grader) och torrt.
Kryddlig chorizo är en typ av spansk korv som kännetecknas av att vara mycket kryddad och ha en kryddig smak. Den är gjord på malet fläsk och kryddad med en blandning av kryddor, kombinationen av dessa kryddor ger den dess distinkta kryddiga och aromatiska smak.
Vår härdade kryddiga chorizo kan konsumeras på olika sätt, antingen som ingrediens i rätter eller som förrätt. Här är några förslag:
Aptitretare: Skär den kryddiga chorizon i tunna skivor och servera som en sida av en korvbräda. Du kan komplettera med ostar, oliver, bröd och vin. Du kan också lägga till den i en tapa, lägga en skiva kryddig chorizo på en bit bröd och fästa den med en tandpetare.
Huvudrätter: Kryddig cured chorizo är en utmärkt ingrediens för att smaksätta huvudrätter. Du kan inkorporera den i grytor, som den berömda "fabada asturiana", som är en gryta av fabas (vita bönor) med chorizo och andra korvar.
Snacks: Gör en läcker kryddig chorizosmörgås. Skär chorizon i skivor och lägg den på en knaprig bulle tillsammans med sallad, tomat och andra valfria ingredienser. Du kan lägga till majonnäs, senap eller någon varm sås för att ytterligare förhöja dess smak.
Kokt: Ja du har en hel härdad kryddig chorizo, du kan laga den. För att göra detta, placera den i en kastrull med vatten och låt den koka i cirka 20-30 minuter. Ta sedan bort den från vattnet och skär den i skivor innan du serverar den. Du kan komplettera den med potatis, baljväxter eller grönsaker.
Kom ihåg att härdad kryddig chorizo är ganska intensiv i smaken och kryddig, så du måste ta hänsyn till smaker och preferenser av dem som de kommer att konsumera det. Se till att anpassa mängden efter vilken kryddighetsgrad du vill ha i dina rätter.
