Auberginepastej

Projektet "Mi Huerto" (Min trädgård) av Mi Olivo (sponsor ett olivträd) i Teruel syftar till att främja odling och skötsel av olivträd i regionen, främja en koppling mellan människor och natur och ett hållbart jordbruk.

Detta initiativ syftar till att engagera individer på landsbygden i Teruel genom en sponsringsmodell för olivträd, där deltagarna har möjlighet att ta hand om och övervaka tillväxten av ett specifikt olivträd under hela dess livscykel.

Genom detta projekt förknippas varje sponsor med ett olivträd och får regelbundna uppdateringar om dess framsteg, från plantering till skörd.

Dessutom har deltagarna möjlighet att ta emot olivoljan som produceras av deras olivträd, vilket gör att de kan njuta av en högkvalitativ lokal produkt som odlas med ekologiska och miljövänliga metoder.

"Mi Huerto" främjar också uppskattningen av traditionellt jordbruk i Teruel-regionen, ett område känt för sin produktion av olivolja. Genom att involvera människor från olika delar av världen i sponsringsprocessen ökar projektet medvetenheten om vikten av lokalt och hållbart jordbruk, bidrar till att stärka landsbygdens ekonomi och skydda områdets naturarv.