Your cart
Det finns inte fler produkter i din varukorg
Årlig ryckig
FRAKTINFORMATION
Gratis frakt till det spanska fastlandet vid beställningar över €60, förutom färska persikor. Balearerna 100€. För att kontrollera fraktpriser till andra EU-länder, besök kassasidan.
CECDT05 P200
Slut i Lager
10,00 €
Inkl. moms
Vikt: 200 gramos.
Härdat kött med intensiv smak. Perfekt för aperitifer.
Årlig ryckig.
.
PRODUKTINFORMATION "åring jerky"
Vikt: 200 gram
Ingredienser: ettårig kött, salt, socker, dextros, antioxidanter (E-301, E 331iii), konserveringsmedel (E-252)
Förvara på en kall och torr plats
Vad är åring cecina?
Kalvar över ett år uppfödda med naturlig mat. Stekt marmorerat och fibröst kött. Med en överfull smak. Smaken av Sierra de Gúdar och Maestrazgo i små bitar. Perfekt som en gourmetförrätt, till ostar.
Yearling cecina är en typisk köttprodukt från spansk gastronomi. Den är gjord av nötkött, särskilt från baksidan av djuret, som genomgår en saltning och torkning.
Processen att göra ettårig ryckig består av att salta köttet och låta det vila i flera dagar så att det absorberar saltet och tappar fukt. Den tvättas sedan och hängs på en sval, torr plats för att torka naturligt i flera veckor.
Åring jerky kan ätas på olika sätt. Den skärs vanligtvis i tunna skivor och serveras som förrätt eller tapa. I vissa fall serveras den tillsammans med ost eller bröd.
- Laktos:
- Det har inte
- Gluten:
- Det har inte
- Sulfitos
- Det har inte
- Typ av konservering:
- Vakuumförpackad
- Vikt:
- 520gr
- Rekommenderas för:
- Aptitretare, luncher eller vermouth
0731904761680
Kunder som köpt denna produkt köpte också:
Tap to zoom
