Weiblicher Schinken
Weiblicher Schinken

Weiblicher Schinken

JSDT0212kg135kg
165,00 €
Bruttopreis

Gewichte: 9 kg bis 9,5 kg | 9,5kg bis 10kg | 10kg bis 10,5kg | 10,5kg bis 11kg | 12 kg bis 13,5 kg.

Kastrierter weiblicher Schinken, große Stücke Serrano-Schinken.

100 % natürliche Heilung.

Glutenfrei, laktosefrei.

Gewicht
  • 9kg - 9.5kg
  • 9.5kg - 10kg
  • 10kg - 10.5kg
  • 10.5kg - 11kg
  • 11kg -12kg
  • 12-13,5

  • Estimated delivery date:
  • Correos Express España
    Correos Express España - Buy today and receive it Dienstag 24 Dezember, 2024
  • UPS Express EUROPA
    UPS Express EUROPA - Buy today and receive it Mittwoch 25 Dezember, 2024
  • UPS Standard Europa
    UPS Standard Europa - Buy today and receive it Freitag 27 Dezember, 2024
 

.

PRODUKTINFORMATIONEN "Weiblicher Schinken"

Weiblicher Schinken stammt von Schweinen, die für die geschützte Ursprungsbezeichnung Jamón de Teruel (DOP) ausgewählt wurden.

Reifung: 24 Monate

Herkunft: Weißes Schwein

Stück ohne Huf und mit Rinde

Ungefähres Gewicht: 9 - 12kg

Was ist weiblicher Schinken?

Der weibliche Schinken wird aus der Landrade- oder großen weißen Rasse hergestellt. Diese Stücke haben normalerweise ein hohes Gewicht und einen intensiven Geschmack aufgrund des in sie eingearbeiteten Fetts Stück.

Der Wert der Höhe hat großen Einfluss auf die korrekte natürliche Reifung der Schinken.

Einer der wesentlichen Faktoren für die gute Reifung der Schinken ist die Höhe, in der die gepökelt werden, Cedrillas, die Stadt, aus der diese Schinkensorte stammt, liegt auf einer Höhe von 1364 m.

Bei Degusta Teruel sind wir uns darüber im Klaren , es ist die notwendige Qualität, weshalb wir über einen der wichtigsten Trockenräume in der Provinz verfügen, Casa Conejos Hams

Weiblicher Schinken

Ist weiblicher oder männlicher Schinken besser?

Es gibt keinen signifikanten Unterschied in Qualität oder Geschmack zwischen Schinken von Frauen und Schinken von Männern. Die Qualität und der Geschmack des Schinkens hängen von mehreren Faktoren ab, wie der Rasse des Schweins, seiner Ernährung, dem Reifeprozess und anderen Aspekten im Zusammenhang mit der Herstellung und Zubereitung des Produkts.

Das Geschlecht des Schweins ist kein entscheidender Faktor für die Qualität des Schinkens. Das Wichtigste ist die Qualität des Fleisches und die Technik, mit der es verarbeitet wird. Darüber hinaus stammen die meisten Schinken, die vermarktet werden, in der Regel von kastrierten Schweinen, sodass es keine geschmacklichen Unterschiede zwischen männlichen und weiblichen Schinken gibt Männlicher Schinken hat keinen wesentlichen Einfluss auf die Qualität oder den Geschmack des Produkts.

Laktose:
Es hat nicht
Gluten:
Es hat nicht
Art des Schinkens:
Serrano-Schinken
Pökeln:
Mehr als 24 Monate
Gewicht:
9kg a 9,5kg | 9,5kg a 10kg | 10kg a 10,5kg | 10,5kg a 11kg | 12kg a 13,5kg
Wettrennen:
Landrade
493 Artikel
0731904760867

Vielleicht gefällt Ihnen auch

Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch ...