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Gereifter Käse 2,8 kg
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QDT02
97,00 €
Bruttopreis
Gewicht: 500gr
Hergestellt aus pasteurisierter Schafsmilch aus den Universal Mountains.
Reifezeit von 12 Monaten.
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PRODUKTINFORMATIONEN "Gereifter Käse 2,8 kg"
Milch: Schaf
Typ: Gereifter Käse
Geruch: Stark
Reifung: 12 Monate
Zutaten: Hergestellt aus pasteurisierter Schafsmilch, Lab und Salz.
Präsentation: Vakuumverpackt, elfenbeinfarben, fast blassgelb.
Gewicht: 2800gr
Was ist gereifter Käse 2,8 kg?
Der gereifte Käse wird in Handarbeit aus pasteurisierter Schafsmilch hergestellt. Diese Käsescheibe ist fest und kompakt, hat einen sehr angenehmen Geruch und eine feste Rinde. Es hat eine elfenbeinfarbene und natürliche Farbe. Die Heilung dauert mehr als 12 Monate. Während des Reifungsprozesses wird gereifter Käse bestimmten Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen ausgesetzt, die zur Bildung seines unverwechselbaren Geschmacks und seiner besonderen Textur beitragen.
- Laktose:
- Wenn es enthält
- Gluten:
- Es hat nicht
- Sulfitos
- Es hat nicht
- Milchsorte:
- Pasteurisierte Schafsmilch
- Art der Konservierung:
- Luftdicht verpackt
- Gewicht:
- Empfohlen für:
- Vorspeisen, Mittagessen oder Wermut
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