Mantecados
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Mantecados

DTDT03
9,75 €
Impuestos incluidos

¿Te gustan los dulces? Prueba los mantecados.

Cantidad: 12 unidades

Dulce típico elaborado con manteca de cerdo y consumido principalmente en la provincia de Teruel de cara al invierno y fechas señaladas. 

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INFORMACIÓN DEL PRODUCTO "Mantecados"

  • Cantidad: 12 unidades.
  • Ingredientes: Harina de trigo, azúcar, manteca de cerdo, huevos, almendra, mistela, esencia y emulgente bicarbonato. 
  • Contiene: Gluten (trigo), huevo y productos a base de huevo, frutos de cáscara y sulfitos.
  • Puede contener trazas de: Leche y sus derivados (incluida lactosa)
  • Elaboración: Teruel.
  • Conservación: Lugar fresco y seco.

¿Qué son los mantecados?

El mantecado es una pasta de textura esponjosa, que se deshace en la boca. Para su elaboración se utiliza manteca de cerdo, huevos, azúcar, harina y ralladura de limón. Se mezcla la manteca con el azúcar hasta obtener una pomada a la que se mezclan los huevos y la harina. Estirar la masa obtenida y cortar con un cortador redondos. Las piezas resultantes se pintan con huevo, se les pone un poco de azúcar grano y una almendra y se introducen en el horno para su cocción.

Lactosa:
No contiene
Gluten:
Si contiene
Sulfitos
No contiene
Cantidad:
12u
Frutos secos
94 Artículos

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