INFORMATIONS DE LIVRAISON
Livraison gratuite vers la péninsule pour les commandes supérieures à 60 €, sauf pour les pêches fraîches. Îles Baléares 100€. Pour vérifier les prix d'expédition vers d'autres pays de l'Union européenne, veuillez visiter la page de paiement.
Aimez-vous les sucreries ? Essayez les mantecados.
Quantité : 12 unités
Bonbon typique à base de saindoux et consommé principalement dans la province de Teruel en hiver et à certaines dates.
.
Le mantecado est une pâte à la texture spongieuse qui fond dans la bouche. Pour le préparer, on utilise du saindoux, des œufs, du sucre, de la farine et du zeste de citron. Mélangez le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir une pommade à laquelle sont mélangés les œufs et la farine. Étirez la pâte obtenue et coupez-la avec un emporte-pièce rond. Les pièces obtenues sont peintes avec de l'œuf, un peu de sucre en grains et une amande sont ajoutées et elles sont placées au four pour être cuites.
