Morro de Cerdo Cocido

Morro de Cerdo Cocido

ELCDT05
5,20 €
Impuestos incluidos

Peso: 1/2kg.

Morro de cerdo adobado.

Ideal para tapear.

Peso

¿Tienes alguna duda sobre nuestros productos? Cuéntanos tus necesidades y te ayudaremos.

Llámanos al 613982278 o escribe por nuestro chat en línea.

  • Fecha estimada de entrega:
  • Correos Express España
    Correos Express España - Compra hoy y recíbelo el Martes 21 Mayo, 2024
  • UPS Express EUROPA
    UPS Express EUROPA - Compra hoy y recíbelo el Miércoles 22 Mayo, 2024
  • UPS Standard Europa
    UPS Standard Europa - Compra hoy y recíbelo el Viernes 24 Mayo, 2024
 

.

INFORMACIÓN DEL PRODUCTO "Morro de Cerdo Cocido"

Cantidad: 1/2 kilos. 

Ingredientes: Morro de cerdo, sal, especias, ajo y vinagre.

¿Qué es el morro de cerdo cocido ?

El morro de cerdo cocido proviene del hocico o morro de la cabeza del cerdo. Esta parte es una pieza bastante conocida en España ya que con esta carne se realiza una tapa reconocida en toda España. 

El morro de cerdo cuando está cocido tiene una textura gelatinosa y blanda y según se cocine puede adoptar una textura mas crujiente o seguir manteniendo esa textura gelatinosa. 

Hay elaboraciones que para darle más sabor al morro de cerdo lo adoban con distintas especias. 

Morro de Cerdo Cocido

recetas con morro de cerdo

Aquí tienes algunas recetas populares que puedes preparar con morro de cerdo cocido:

- Morro de cerdo frito: Esta receta tradicional consiste en freír el morro previamente cocido hasta que coja una textura crujiente. Una vez cocinado se saca del aceite, se sirve y se añade un poco de sal. Puedes variar el punto en el que se quede crujiente el morro teniéndolo más o menos tiempo en la sartén. 

- Morro de cerdo en salsa verde: En esta receta, el morro de cerdo se fríe y  se corta en trozos y se sirve en una deliciosa salsa verde a base de perejil, ajo, vino blanco y caldo de pollo. Se puede acompañar con patatas. 

- Morro de cerdo en escabeche: Después de cocer el morro de cerdo, se marina en una mezcla de vinagre, aceite, especias y hierbas aromáticas durante varias horas y posteriormente se fríe. El resultado es un plato con sabores intensos y una textura suave.

- Bocadillos de morro de cerdo: El morro de cerdo cocido previamente frito se corta en rodajas finas y se utiliza para hacer bocadillos o sándwiches. Puedes combinarlo con patatas, salsas, etc.

Tipo de carne:
Cerdo
Tipo de conservación:
Envasado al vacío
Peso:
1/2 kg
Recomendado para:
Aperitivos, almuerzos o vermut
21 Artículos
2500127006506

Los clientes que adquirieron este producto también compraron:

¡7% DE DESCUENTO EN LA PRIMERA COMPRA!

DE FEBRERO A NOVIEMBRE