El lote 23 de Degusta Teruel es una selección que acompaña a un jamón serrano, ideal para regalos de empresa y particulares en Navidad. Compuesto por un surtido productos de alta calidad de la provincia de Teruel y alrededores. Consta de una paleta de jamón gran reserva; botella de vino tinto Delicias de Lledó; cuña de queso curado; y longaniza de Aragón curada.
Características de paleta de jamón gran reserva:
- Curación: 10 meses
- Origen: cerdo blanco
- Pieza con pezuña y corte en V
- Peso aproximado: 5 kg
Características del vino tinto Delicias de Lledó:
- Cantidad: 75cl
- Tipo de Vino: Tinto
- Variedad: Garnacha y Tempranillo
- Color: limpio y brillante
- Aroma: connotaciones afrutadas
- Sabor: Entrada suave y equilibrada, apreciando en el sabor las frutas anteriormente mencionadas
- Gastronomía: Platos de carnes rojas, caza, asados, estofados, jamón de Teruel y ternasco
Características de la longaniza de Aragón:
- Peso: 300 grs aprox
- Formato: envasado al vacio
- Ingredientes: Magro y panceta de cerdo, sal, lactosa, dextrina de maíz, especias, leche desnatada, proteína de soja, dextrosa, azúcar, E452i, citrato trisodico, E316, E621, conservador E252, colorante E120
- Consumo preferente: 1 año desde la fecha de envasado
- Conservación: Conservar en lugar fresco (7 a 10 grados) y seco
Características de la cuña de queso curado:
- Leche: Oveja
- Tipo: Queso curado
- Olor: Fuerte
- Maduración: 6 meses
- Ingredientes: Elaborado a base de leche pasteurizada de oveja, cuajo y sal
- Presentación:mEnvasado al vacío, color marfil tirando a amarillo pálido
- Peso: 500gr