Virutas de codorniz con trufa negra

Codorniz escabechada deshuesada a mano, perfecta para cualquier ensalada, tapa o guarnición.
Una lámina de trufa negra aromatiza tanto la carne como el aceite, aportando todo su sabor y consiguiendo un maridaje perfecto entre los matices frutados del aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana y el suave sabor de la carne de codorniz.

Las virutas de codorniz con trufa negra son un plato sofisticado y elegante que se puede servir como aperitivo o entrante en una cena especial o evento importante. Su sabor intenso y suave textura hacen que sea una preparación muy apreciada por los amantes de la gastronomía gourmet.

Este plato es muy versátil y se puede adaptar a los gustos personales, añadiendo o eliminando ingredientes según se desee. En resumen, las virutas de codorniz con trufa negra son una opción exquisita para sorprender a los invitados en una cena elegante o para disfrutar en una ocasión especial.

• Envasado exclusivamente en aceite de oliva virgen extra, tal y como se cocina, sin jugos ni caldos añadidos.
• Producto sin conservantes ni colorantes. Cocinado a fuego lento respetando los tiempos y procesos de la cocina tradicional.
• Peso Neto: 90gr