Virutas de Codorniz con trufa negra

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Codornices escabechadas 

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Codorniz escabechada deshuesada a mano, perfecta para cualquier ensalada, tapa o guarnición.
Una lámina de trufa negra aromatiza tanto la carne como el aceite, aportando todo su sabor y consiguiendo un maridaje perfecto entre los matices frutados del aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana y el suave sabor de la carne de codorniz.

  • Envasado exclusivamente en aceite de oliva virgen extra, tal y como se cocina, sin jugos ni caldos añadidos.
  • Producto sin conservantes ni colorantes. Cocinado a fuego lento respetando los tiempos y procesos de la cocina tradicional.
  • Peso Neto: 110gr
  • Productor: Laurel y tomillo

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