- Appellation d'Origine de Calatayud, est situé dans la vallée de l'Èbre , juste dans la zone sud de la province de Saragosse
- Les vignobles convergent dans les grands affluents de l'Èbre< /strong >, comme les rivières Jalón, Jiloca, Manubles, Mesa, Piedra et Ribota.
- Viticulture domaine s'étend sur 5 621 hectares
- Le plus jeune d'Aragon, année 1989.
Municipalités
Abanto, Acered, Alarba, Alhama de Aragón, Aniñón, Ateca, Belmonte de Gracián, Bubierca, Calatayud, Carenas, Castejón de Alarba, Castejón de las Armas, Cervera de la Cañada, Clarés de Ribota, Codos, Fuentes de Jiloca, Godojos, Ibdes, La Vilueña, Maluenda, Mara, Miedes , Monterde, Montón, Morata de Jiloca, Moors, Munébrega, Nuévalos, Olvés, Orera, Paracuellos de Jiloca, Ruesca, Sediles, Terrer, Torralba de Ribota, Torrijo de la Cañada, Valtorres, Velilla de Jiloca, Villalba del Perejil, Villalengua et Villarroya de la Sierra.
Cépages
- Blanc : Macabeo, Garnacha Blanca, Chardonnay, Malvasia et Muscat d'Alexandrie.
- Encres : Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Mazuela, Grenache rouge, Syrah et Monastrell.