Lot 35 avec Jambon AOP

Lot 35 de Degusta Teruel est une sélection de nos produits avec un jambon Serrano AOP . Idéal pour les cadeaux d'entreprise et privés à Noël. Composé d'un assortiment de produits de haute qualité de la province de Teruel et de ses environs. Il a une jambe de jambon avec Appellation d'Origine Protégée; une bouteille de vin rouge Les Roques de Benet; une bouteille de cava Reyes de Aragón ; Pêche Calanda en conserve au sirop; et une tranche de fromage de brebis affiné.

Caractéristiques du Jambon AOP:

• Cure: 24 mois
• Origine: cochon blanc.
• Pièce avec sabot et étoile dans l'écorce.
• Poids: 7,5 kg - 8 kg environ

Caractéristiques du cava Reyes de Aragón:

• Quantité: 75cl
• Type de vin: Cava
• Alcool: 11,5 %
• Couleur: jaune pâle
• Arômes: pain grillé, fruits tropicaux, amande et noix de coco
• Goût: ample en bouche, ample, long et sans amertume. Arômes d'agrumes tels que le pamplemousse rose et les fruits tropicaux
• Gastronomie : pour accompagner les fruits de mer et poissons gras comme le bar et le saumon ; viande blanche et toutes sortes de riz

Caractéristiques du vin rouge Les Roques de Benet

• Quantité: 75cl
• Type de vin : Tinto rouge
• Variété: Grenache (50%), Syrah (35%) et Cabernet (15%)
• Couleur: propre et lumineux
• Arôme: Des arômes élégants de fruits rouges noirs mûrs, de sous-bois, de cuir, épicé, subtilement fumé de son vieillissement et de poivre noir ressortent.
• Goût: Entrée douce, avec une saveur fine, délicate et au rythme. Des sensations uniques pour le palais.
• Gastronomie: Il est recommandé dans le vermouth, c'est-à-dire avec des fromages affinés et affinés, impossible à éviter avec de la viande de sanglier ou de cerf, idéalement consommée entre 12º et 16º

Caractéristiques du quartier de fromage affiné:

• Lait: brebis
• Type: Fromage affiné
• Odeur: forte
• Maturation: 6 mois
• Ingrédients: à base de lait de brebis pasteurisé, de présure et de sel
• Présentation: Conditionné sous vide, de couleur ivoire à jaune pâle
• Poids: 500gr

Caractéristiques de la Pêche de Calanda au sirop léger:

• Quantité: 3 pièces
• Poids: 700 grammes (330 égouttés)
• Ingrédients: pêche, eau et sucre
• Recommandation: une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 7 jours