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AVANTAGES DE MANGER DU JAMBON SERRANO
Le jambon serrano est souvent comparé à d'autres saucisses, le considérant comme un aliment peu bénéfique pour notre corps. Rien n'est plus éloigné de la réalité, la vérité est que sa composition nutritionnelle la différencie des autres saucisses, notamment en ce qui concerne les niveaux de minéraux et de vitamines, elle contient une grande quantité de nutriments sains pour le corps humain.
Valeur nutritive Jambon Serrano
Si nous observons en détail les nutriments de la Jambon Serrano , Pour 100 grammes de produit, nous obtiendrions 22 grammes de protéines et 136 kcal. Mais, si nous regardons la graisse, qui est généralement l'élément qui préoccupe le plus les gens, il ressort que seulement 5,5 grammes sont ingérés.
Le plus important de tous, c'est le type de graisse que vous consommez . Si l'on parlait de 100 %, environ 44 % des graisses seraient constituées d'acides gras saturés, appelés « mauvais cholestérol », et à peine 10 % correspondraient à des acides gras polyinsaturés. Mais... pas de panique !
Ce qui est vraiment remarquable avec le jambon Serrano, c'est que les 56 % restants sont des graisses monoinsaturées. Ces types de graisses sont riches et nécessaires à notre santé. Par exemple, avec la consommation de jambon Serrano, nous ingérons de l'acide oléique, essentiel pour notre corps.Par conséquent, la conclusion à tirer de tout ce gâchis de chiffres et de quantités est que le jambon Serrano contient des protéines, ce qui nous donne de l'énergie et, bien sûr, contient des graisses. Cependant, plus de 50% des graisses sont insaturées, puisque les graisses polyinsaturées et monoinsaturées sont incluses dans ce groupe. Les graisses sont essentielles pour notre santé : elles sont une très bonne source d'énergie (9kcal sont obtenues pour chaque gramme), elles forment les membranes des millions et des millions de cellules de notre corps, elles stockent l'énergie, parmi de nombreuses autres fonctions. Pour cette raison, ce que vous devez faire est de consommer des graisses de qualité qui vous fournissent les nutriments nécessaires, et dans ce cas, le jambon serrano est un produit espagnol idéal pour y parvenir.
Jambon Serrano dans l'alimentation
MAIS ATTENDEZ… nous n'avons pas fini. Le jambon Serrano nous apporte plus de nutriments, dans ce cas, des vitamines. Il faut dire que les vitamines sont un micronutriment que l'on trouve généralement dans les aliments en petite quantité. Pourquoi avons-nous besoin de vitamines ? A la base parce que notre corps n'est pas capable de les synthétiser en quantité suffisante, c'est pourquoi nous devons les ingérer. Ils sont essentiels au fonctionnement de l'organisme, et s'ils manquent ou sont insuffisants, la personne souffrira d'un déficit.
Plus précisément, le jambon Serrano fournit des vitamines hydrosolubles, nécessaires au métabolisme car elles favorisent la croissance. Contient de la vitamine B1, B2, B3 et B6. De plus, il apporte également de la vitamine E, qui est une vitamine liposoluble et se caractérise par son haut pouvoir antioxydant.
À ce stade, vous devriez être surpris par la quantité de bienfaits que procure la consommation de jambon Serrano : protéines, graisses, vitamines… Quoi d'autre ?
Eh bien, le jambon Serrano est également riche en autres micronutriments, qui dans ce cas sont des minéraux. Contrairement aux vitamines, les minéraux ne peuvent pas être synthétisés par notre organisme, leur consommation est donc nécessaire et indispensable. Quels minéraux le jambon serrano offre-t-il ? En grande quantité, il apporte du calcium et du phosphore ; ces deux sont considérés comme des macrominéraux car nous devons ingérer un minimum de 100 milligrammes par jour. Pour 100 grammes de jambon Serrano, environ 220 milligrammes de phosphore et 13 milligrammes de calcium sont ingérés.Souligne également l'apport de magnésium, potassium, fer, iode... Tous sont essentiels à la croissance osseuse, au bon fonctionnement du système immunitaire, etc.
Sans aucun doute, le jambon Serrano est un aliment exceptionnel, en raison de sa richesse nutritionnelle et des bienfaits qu'il génère pour nous. Vous vous demandez peut-être… quels sont ces avantages ?
Lorsque nous parlons d'avantages, nous parlons de problèmes de santé. La santé est la chose la plus importante que nous ayons. Sans santé, nous ne sommes rien. Pour cette raison, il est très important de nous nourrir correctement, avec ces aliments qui fournissent vraiment les nutriments nécessaires à notre corps, afin qu'il puisse remplir toutes ses fonctions et que nous nous sentions dans un état de bien-être.
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Jambon Serrano et Santé
Les avantages qui peuvent être tirés de la consommation de jambon Serrano doivent être compris dans une situation de santé. En d'autres termes, manger du jambon aidera à prévenir certaines maladies, mais il doit être inclus dans votre activité physique quotidienne et un alimentation équilibrée pour que cela soit réel et efficace. Par conséquent, considérez cet aliment comme une "aide à la prévention des maladies" qui, à l'avenir, peut altérer votre santé.
Quelles maladies peut-il prévenir ? Un l'un d'entre eux peut être l'ostéoporose, puisque le jambon Serrano fournit une grande contribution de fer et de calcium.Manger cet aliment à un âge précoce peut aider à réduire l'incidence de l'ostéoporose, en particulier chez les femmes.
En outre, le jambon Serrano peut aider à contrôler les niveaux de LDL, ou populairement connu sous le nom de "mauvais cholestérol". ”. Comme mentionné précédemment, le jambon Serrano contient des graisses, dont plus de la moitié sont constituées d'acides gras insaturés, mettant en évidence la présence d'acide oléique. L'acide oléique est capable d'aider à réguler les niveaux de HDL ("bon cholestérol") et de LDL, ce qui en fait un très bon allié pour contrôler le cholestérol.
Lié au cholestérol, le jambon Serrano il diminue également la probabilité de souffrir d'artériosclérose, car le contrôle du taux de cholestérol aidera à prévenir le dépôt de plaques dans les artères.
Enfin, le jambon serrano est un aliment qui reçoit de nombreuses bienfaits, à condition que sa consommation s'accompagne d'une alimentation équilibrée et d'exercices physiques. N'oubliez pas qu'il n'y a pas d'aliments magiques, juste des actes humains qui déclenchent diverses conséquences. Savourez ce magnifique produit espagnol, consommez-le et proclamez ses bienfaits partout où vous allez.