Blog sulla Gastronomia Gourmet Spagnola

Cos'è l'agnello d'Aragona IGP e come si cucina? Ricette facili.

Cos'è l'agnello d'Aragona IGP e come si cucina? Ricette facili.

Il Ternasco IGP d'Aragona è una carne di agnello che si caratterizza per essere tenera e succosa e dal sapore caratteristico e delicato. L'alimentazione di questi agnelli si basa principalmente sul latte materno e sui pascoli naturali, che contribuiscono alla qualità della carne.

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Cos'è la salsa tartufata?

Cos'è la salsa tartufata?

La salsa tartufata viene dall'Italia ed è fatta con tartufo, funghi, olio d'oliva, aglio ed erbe aromatiche. Ha un sapore e un aroma caratteristici ed è normalmente utilizzato nella cucina gourmet. Si usa per condire paste, carni, insalate...

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Garnacha vino rosso, snellisce e previene l'acido urico

Garnacha vino rosso, snellisce e previene l'acido urico

Vino rosso Garnacha, vino legato al dimagrimento e a pasti equilibrati, indicato anche per ridurre il livello di acido urico

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Tipi di vino bianco

Tipi di vino bianco

【TIPI DI BIANCO】 È importante saper distinguere tra tipi di vino bianco, bianco, secco, amabile e fruttato. Il sapore del vino fruttato è aromatico, tipico di un sapore floreale.

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Cos'è il cereale di farro? | Proprietà del farro | Coltivazione ecologica

Cos'è il cereale di farro? | Proprietà del farro | Coltivazione ecologica

Il farro è un cereale con un'antichità di oltre 7000 anni di storia, e con elevate e salutari proprietà nutritive e digestive

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Salsicce di maiale nel cibo antico

Salsicce di maiale nel cibo antico

I prodotti a base di carne di maiale, l'alimento più antico che ancora oggi continua ad essere un punto di riferimento per gli insaccati e l'ampia varietà di prodotti a base di carne di maiale

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Il taglio del prosciutto

Il taglio del prosciutto

Scopri il modo migliore per tagliare il prosciutto. I diversi coltelli e le tecniche per ottenere fette perfette ed esaltare il sapore del tuo prosciutto. I tuoi ospiti non saranno indifferenti alla tua bravura e darai loro il piacere di assaporarne ogni sfumatura.

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Dove acquistare cibo spagnolo fuori dalla Spagna?

Dove acquistare cibo spagnolo fuori dalla Spagna?

Scopri i negozi online che ti consentono all'interno dell'Unione Europea di acquistare prodotti spagnoli di qualità

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Macellazione di carne di maiale e trippa

Macellazione di carne di maiale e trippa

La macellazione del maiale e della trippa, o cos'è la stessa cosa, come si spiegano come venivano fatte le salsicce o come si fanno nei paesi, queste salsicce artigianali in cui sono coinvolte molte fasi per la loro corretta stagionatura e essiccazione

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Scopri i nostri lotti di Natale

Scopri i nostri lotti di Natale

Scopri come rendere questo Natale un momento speciale con i nostri suggerimenti regalo. Trova ispirazione e crea ricordi magici durante le festività natalizie.

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Uova al Tartufo Nero

Uova al Tartufo Nero

Ricetta e trucco culinario per uova e tartufo nero. Dai un tocco speciale alle tue ricette donando loro tutto il sapore e l'aroma di Teruel.

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Quanto costa il caviale? Scopri i Prezzi di questa Delicata Prelibatezza

Quanto costa il caviale? Scopri i Prezzi di questa Delicata Prelibatezza

Esplora i vari prezzi del caviale e trova l'opzione adatta al tuo budget. Dalle opzioni più economiche a quelle più lussuose, scopri come goderti questa squisita prelibatezza senza spendere una fortuna.

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