Paté van geroosterde prei

Het project "Mi Huerto" van Mi Olivo (Sponsor van een Olijfboom) in Teruel heeft als doel de teelt en verzorging van olijfbomen in de regio te bevorderen en zo de verbondenheid van mensen met de natuur en duurzame landbouw te bevorderen.

Dit initiatief beoogt mensen op het platteland van Teruel te betrekken door middel van een sponsormodel voor olijfbomen, waarbij deelnemers de mogelijkheid hebben om een ​​specifieke olijfboom te verzorgen en de groei ervan gedurende zijn hele levenscyclus te volgen.

Via dit project wordt elke sponsor gekoppeld aan een olijfboom en ontvangt hij/zij regelmatig updates over de voortgang ervan, van het planten tot de oogst.

Daarnaast kunnen deelnemers de olijfolie die hun olijfboom produceert ontvangen, zodat ze kunnen genieten van een hoogwaardig lokaal product, geteeld met biologische en milieuvriendelijke methoden.

"Mi Huerto" bevordert ook de waardering voor traditionele landbouw in de regio Teruel, een gebied dat bekend staat om zijn olijfolieproductie. Door mensen uit verschillende delen van de wereld bij het sponsorproces te betrekken, vergroot het project het bewustzijn over het belang van lokale en duurzame landbouw, wat bijdraagt ​​aan de versterking van de plattelandseconomie en de bescherming van het natuurlijke erfgoed van het gebied.