Pittige speciale chorizo

Onze gezouten pikante chorizo kan op verschillende manieren geconsumeerd worden, als ingrediënt in gerechten of als aperitief. Hier wat suggesties:

Voorgerecht: Snijd de pittige chorizo ​​​​in dunne plakjes en serveer als een kant van een bord worstjes. Je kunt het begeleiden met kazen, olijven, brood en wijn. Je kunt het ook toevoegen aan een tapa, een sneetje pikante chorizo ​​op een stuk brood leggen en vastzetten met een tandenstoker.

Hoofdgerechten: Pittige gezouten chorizo ​​​​is een uitstekend ingrediënt om hoofdgerechten op smaak te brengen. Je kunt het verwerken in stoofschotels, zoals de beroemde "fabada asturiana", een stoofpot van fabas (witte bonen) met chorizo ​​en andere worstjes.

Snacks: Maak een heerlijk pittig gezouten broodje chorizo. Snijd de chorizo ​​in plakjes en leg deze op een krokant broodje samen met sla, tomaat en eventuele andere ingrediënten naar keuze. U kunt mayonaise, mosterd of wat hete saus toevoegen om de smaak verder te verbeteren.

Gekookt: Ja je hebt een hele gepekelde pittige chorizo, die kun je koken. Plaats het hiervoor in een pan met water en laat het ongeveer 20-30 minuten koken. Haal het dan uit het water en snijd het in plakjes voordat je het serveert. Je kunt het combineren met aardappelen, peulvruchten of groenten.

Vergeet niet dat gepekelde pittige chorizo ​​​​vrij intens van smaak en pittig is, dus je moet rekening houden met de smaken en voorkeuren van degenen die ze zullen consumeren. Zorg ervoor dat u de hoeveelheid aanpast aan de mate van pittigheid die u in uw gerechten wilt.