Your cart
Er zijn geen items meer in uw wagen
Perrechico Paddenstoel
SFDT01
Niet op voorraad
11,40 €
12,00 €
-5%
Inclusief belasting
Kleine hond
Gewicht:
Verzameld in Teruel.
.
PRODUCTINFORMATIE "Perrechico Paddenstoel"
Paddestoel bekend onder verschillende namen in heel Spanje, de meest voorkomende is perretxico, hoewel hij ook uson of sison wordt genoemd in de Pyreneeën, moinxarnon in Catalonië, seta de san Jorge in een deel van Aragon en in Teruel kennen we hem als bujaron . De hoed is crèmekleurig, met een opgerolde rand, witachtige bladen en een cilindrische steel met een meelachtige geur. Het groeit in het voorjaar in gebieden met bergweiden met kalksteenbodems en vormt cirkels. Het is eetbaar en zeer gewaardeerd in Aragon, Baskenland en Catalonië vanwege het stevige en malse vlees en de milde en frisse smaak.
Tap to zoom
