Nyheter om Spansk Gastronomi och Mat

Håll dig uppdaterad om alla nyheter om spansk mat och gastronomi

Produktionsstadier av Serranoskinka

Stegen för att göra skinka inkluderar olika processer; från gödning, saltning, sedimenteringssteg, borttagning av ytsalt och torkning och härdning.

Skillnader mellan härdade ostar

Skillnader en härdad, halvhärdad eller lagrad ost är en enkel uppgift, vi måste bara basera oss på tiden för mognad eller härdning som osten har haft

Laktosfria korv för intoleranta människor

Dagens matintoleranser är ett problem. För närvarande utgör laktosintolerans en mycket viktig sektor i befolkningen och vår kost, korv och olika livsmedel är inte fria från laktos.

Saffran från Teruel

I regionen Jiloca odlas Saffran of Teruel. En hantverkare och ekologisk saffran.

Fördelar och egenskaper hos getost

Inom mejeriprodukter är getost en av de viktigaste ostarna på marknaden, tillsammans med fårost. Den har höga näringsvärden, förutom att den har minimala nivåer av laktos.

Fläskkorv härrör från kött

Fläskkorv härrör från kött, som kan malas eller utsättas för härdning, även marinerat med kryddor. Slutligen införs den i naturlig eller konstgjord tarm för att kunna konsumera den.

Äppeljuice, en hälsosam drink

Upptäck fördelarna med en hälsosam och utsökt juice.

Typer av nougat

Visste du att nougat är en av de traditionella desserterna i spansk gastronomi? Känner du till alla dess sorter?

Skinkor i världen: HAM-PRODUKTIONSLÄNDER

Skinka produceras inte bara i Spanien utan produceras på olika platser över hela världen. Portugal, Frankrike, Italien, Kina. Ojämlikheterna i varje land är uppenbara på grund av härdnings- och saltningsprocesserna.

▷ Spanska ostar, sorter och typer ◁

Många ostar som produceras i Spanien är mycket breda, i Spanien produceras mer än 150 olika ostar, var och en med en mjölktyp och en annan mognad som gör dem unika

Historia och recept med anka foie gras

Lär dig allt om foie gras, dess historia och de foieproducerande länderna, samt recept för att smaka på denna underbara produkt, en exceptionell mat.

Hur man börjar eller hur man skär en skinka

Vet allt om hur man börjar skära en skinka, ta hänsyn till alla särdrag som har att göra med att hantera kniven och sättet eller positionen för att skära rätt

Visar 25-36 av 48 objekt

This website uses its own and third-party cookies to improve our services and show you advertising related to your preferences by analyzing your browsing habits. To give your consent to its use, press the Accept button.

Mer information sekretesspolicy Customize cookies

Functional cookies

Yes

Beskrivning and cookies

Functional cookies are strictly necessary to provide the services of the shop, as well as for its proper functioning, so it is not possible to refuse their use. They allow the user to browse through our website and use the different options or services that exist on it.


PHP_SESSID	degustateruel.com	The PHPSESSID cookie is native to PHP and allows websites to store serialised status data. On the website it is used to establish a user session and to pass state data through a temporary cookie, which is commonly known as a session cookie. These Cookies will only remain on your computer until you close your browser.	Session
PrestaShop-#	degustateruel.com	This is a cookie used by Prestashop to store information and keep the user's session open. It stores information such as currency, language, customer ID, among other data necessary for the proper functioning of the shop.	480 hours

Advertising Cookies

Yes

Beskrivning

These are cookies that collect information about the advertisements shown to users of the website. They can be anonymous, if they only collect information about the advertising spaces shown without identifying the user, or personalised, if they collect personal information about the user of the shop by a third party, for the personalisation of these advertising spaces.

Analytics cookies

Yes

Beskrivning

Collect information about the user's browsing experience in the shop, usually anonymously, although sometimes they also allow the user to be uniquely and unequivocally identified in order to obtain reports on the user's interests in the products or services offered by the shop.

Performance cookies

Yes

Beskrivning

These are used to improve the browsing experience and optimize the operation of the shop.

Other cookies

Yes

Beskrivning

These are cookies without a clear purpose or those that we are still in the process of classifying.

Mer information sekretesspolicy Customize cookies

Functional cookies

Yes

Beskrivning and cookies


PHP_SESSID	degustateruel.com	The PHPSESSID cookie is native to PHP and allows websites to store serialised status data. On the website it is used to establish a user session and to pass state data through a temporary cookie, which is commonly known as a session cookie. These Cookies will only remain on your computer until you close your browser.	Session
PrestaShop-#	degustateruel.com	This is a cookie used by Prestashop to store information and keep the user's session open. It stores information such as currency, language, customer ID, among other data necessary for the proper functioning of the shop.	480 hours

Advertising Cookies

Yes

Beskrivning

Analytics cookies

Yes

Beskrivning

Performance cookies

Yes

Beskrivning

These are used to improve the browsing experience and optimize the operation of the shop.

Other cookies

Yes

Beskrivning

These are cookies without a clear purpose or those that we are still in the process of classifying.

INFORMATION

Contact us

Degusta Teruel

C/ Nueva 5, Teruel

+34 613982278

info@degustateruel.com

Har du frågor, tveka inte att kontakta oss.

Mer information sekretesspolicy Customize cookies

Functional cookies

Yes

Beskrivning and cookies


PHP_SESSID	degustateruel.com	The PHPSESSID cookie is native to PHP and allows websites to store serialised status data. On the website it is used to establish a user session and to pass state data through a temporary cookie, which is commonly known as a session cookie. These Cookies will only remain on your computer until you close your browser.	Session
PrestaShop-#	degustateruel.com	This is a cookie used by Prestashop to store information and keep the user's session open. It stores information such as currency, language, customer ID, among other data necessary for the proper functioning of the shop.	480 hours