Vikt: 260gr/750gr
Timjan älskling.
100% naturligt och hantverksmässigt.
.
Monofloral honung producerad och förpackad i Spanien. 100% naturlig honung från vår egen skörd. Insamlad på traditionellt sätt i hjärtat av bergen i Maestrazgo (Teruel) mellan 600 och 1 700 meter höga. Handgjorda genom dekantering för att garantera alla dess egenskaper i biodlingsgården Casa Montaña som ligger i Maestrazgo Cultural Park och skyddade utrymmen Red Natura 2000.
Kännetecken:
Timjanhonung är en typ av honung som framställs av nektaren från timjanplantans blommor. Timjan är en aromatisk växt och är känd för sina medicinska egenskaper och dess användning i matlagning.
Timjanhonung kännetecknas av att ha en ljus till mörk bärnstensfärgad färg och en intensiv, örtsmak, med söta och lätt kryddiga toner. Den har en distinkt och behaglig doft som påminner om färsk timjan.
Timjanhonung anses ha antibakteriella, antioxiderande och antiinflammatoriska egenskaper. Det har traditionellt använts som ett naturligt botemedel för att lindra hosta, förkylning och luftvägsinfektioner. Det har också använts för att förbättra matsmältningen och lindra magproblem.
Timjanhonung kan användas på olika sätt, som naturligt sötningsmedel i varma drycker, salladsdressing eller som ingrediens i olika kulinariska recept. Den kan också konsumeras direkt, antingen ensam eller bred på bröd.
