Gewicht 260gr/750gr
Thymianhonig.
100 % natürlich und handwerklich.
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Monofloraler Honig, hergestellt und verpackt in Spanien. 100 % natürlicher Honig aus eigener Ernte. Auf traditionelle Weise im Herzen der Berge von Maestrazgo (Teruel) zwischen 600 und 1.700 Metern Höhe gesammelt. Handgefertigt durch Dekantieren, um alle seine Eigenschaften in der Imkerei Casa Montaña im Maestrazgo-Kulturpark und im Schutzgebiet Red Natura 2000 zu gewährleisten.
Eigenschaften:
Thymianhonig ist eine Honigsorte, die aus dem Nektar der Blüten der Thymianpflanze hergestellt wird. Thymian ist eine aromatische Pflanze und bekannt für seine medizinischen Eigenschaften und seine Verwendung beim Kochen.
Thymianhonig zeichnet sich durch eine helle bis dunkle Bernsteinfarbe und einen intensiven Kräutergeschmack mit süßen und leicht würzigen Noten aus. Es hat ein unverwechselbares und angenehmes Aroma, das an frischen Thymian erinnert.
Dem Thymianhonig werden antibakterielle, antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften zugeschrieben. Es wird traditionell als natürliches Heilmittel zur Linderung von Husten, Erkältungen und Atemwegsinfektionen eingesetzt. Es wird auch zur Verbesserung der Verdauung und zur Linderung von Magenproblemen eingesetzt.
Thymianhonig kann auf verschiedene Arten verwendet werden, als natürliches Süßungsmittel in Heißgetränken, Salatdressing oder als Zutat in verschiedenen kulinarischen Rezepten. Es kann auch direkt verzehrt werden, entweder pur oder aufs Brot gestrichen.
