Här är några receptidéer att göra med våra lagrade fårostklyftor.
1. Papper fyllda med lagrad ost: Fyll rostad paprika med bitar av lagrad ost och grädda tills osten smält och paprikorna är mjuka. Du kan lägga till andra ingredienser som hackade nötter, oliver eller färska örter för mer smak.
2. Arugulasallad med lagrad ost och valnötter: Blanda färsk ruccola med bitar av lagrad ost och hackade valnötter. Klä med olivolja och balsamvinäger. Tillsätt salt och peppar efter smak. Du kan också lägga till frukter som äpplen eller päron för att ge det en touch av fräschör.
3. Lagrad ost och karamelliserad lökkaka: Förbered en mördegsbotten och lägg den i en form. Blanda riven lagrad ost med karamelliserad lök och vispad ägg. Häll blandningen över degen och grädda tills den är gyllene och fast.
4. Lagrad ostgratäng Löksoppa: Gör en klassisk löksoppa och servera den i individuella kassler. Strö riven lagrad ost över soppan och gratinera i ugnen tills osten är gyllene och bubblig.
5. Spansk omelett med lagrad ost: Gör en klassisk spansk omelett med potatis och lök, men lägg i bitar av lagrad ost när du vispar äggen. Koka tortillan på låg värme tills den är hopsatt på båda sidor.