Konserverad ländrygg

Den konserverade sidfläsket i olja tillverkas för hand i Sierra de Albarracín. Duroc föder upp gris från små djurgårdar i provinsen Teruel.

Den konserverade ryggraden kan konsumeras direkt från behållaren eller kan användas som ingrediens för att tillaga olika rätter, såsom smörgåsar, sallader, ris, grytor, bland annat.

Det är ett intressant alternativ för dem som letar efter ett snabbt och enkelt alternativ när de lagar rätter med fläsk, och som vill ha en produkt till hands som gör att de kan förbereda recept på kort tid.

Konserverad sidfläsk i olja är en väldigt enkel rätt att tillaga eftersom det bara är att ta upp köttet ur burken och värma det, i pannan eller i mikron.

Du kan konsumera konserven med stekt ägg, stekt potatis, grillade grönsaker.

Du kan även använda kött i rätter som linser, grytor, ris osv.