La conserva de lomo de cerdo en aceite está elaborada de forma artesanal en la Sierra de Albarracín. Cerdo de raza Duroc proveniente de pequeñas explotaciones ganaderas de la provincia de Teruel.
La conserva de lomo se puede consumir directamente del envase o se puede utilizar como ingrediente para preparar diferentes platos, como bocadillos, ensaladas, arroces, guisos, entre otros.
Es una opción interesante para aquellos que buscan una alternativa rápida y fácil a la hora de preparar platos con carne de cerdo, y que quieren tener un producto a mano que les permita preparar recetas en poco tiempo.
La conserva de lomo de cerdo en aceite es un plato muy fácil de preparar ya que tan solo hay que sacar la carne del tarro y calentarla, a la sartén o al microondas.
Puedes consumir la conserva con huevos fritos, patatas fritas, verduras a la plancha.
También se puede utilizar la carne en platos como lentejas, potajes, arroces, etc.