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Halbgereifter Schafskäse
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QDT25
8,00 €
Bruttopreis
Fromage de brebis semi-affiné en forme de cœur.
Pour les amateurs de fromage à la recherche d'un arôme doux.
Poids net : 330gr.
Maturation : 2/3 mois.
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PRODUKTINFORMATIONEN "Semi-Cure Schafskäse“
Zutaten: Rohe Schafsmilch, Milchsäurebakterien, E-252 (Konservierungsmittel), Lab und Salz.
Nährwertangaben: Durchschnittswerte pro 100 g Produkt. Energiewert 460 g, Proteine 28,72 g, Kohlenhydrate 2,98 g, Fettgehalt 36,95 g.
Milch: Schaf.
Reifung: 2/3 Monate.
Geschmacksintensität: Mild mit lang anhaltendem Geschmack.
Farbe: Hellgelb.
Menge: 350 g.
Lagerung: 8 °C bis 12 °C .
ZUBEREITUNG VON TERUEL-SCHAFSKÄSE
Die Form dieses gereiften Käses ist vom Verband der Milch- und Käseproduzenten Teruel patentiert. Diese Form hat die Form einer Blume mit 8 Blütenblättern. Wenn man sie ausschneidet, entstehen 4 Herzen, ideal zum Verschenken zu besonderen Anlässen.
Sie wird aus Rohmilch hergestellt und etwa 2/3 Monate reifen gelassen .
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- Laktose:
- Wenn es enthält
- Gluten:
- Es hat nicht
- Sulfitos
- Es hat nicht
- Käsesorte:
- Halbgereifter
- Milchsorte:
- Leche cruda de oveja
- Art der Konservierung:
- Luftdicht verpackt
- Pökeln:
- 2/3 meses.
- Gewicht:
- 330gr.
- Empfohlen für:
- Vorspeisen, Mittagessen oder Wermut
- Zutaten:
12 Artikel
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