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Azafrán selecto 5gr
ADT 0009
23,50 €
Impuestos incluidos
Peso neto: 5gr
Azafrán recolectado en las últimas cosechas.
Rendimiento por gramo de 30 raciones.
----------PRECIO Y ENVIOS----------
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PENINSULA |
EUROPA |
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TIEMPO ENVIO |
24HRS |
48-120HRS |
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PRECIO ENVIO |
GRATUITOS A PARTIR DE 60 |
GRATUITOS A PARTIR DE 180 |
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Textura
El azafrán de Teruel se recolecta durante el mes de octubre, de flor a flor se va recogiendo, para obtener las hebras de la flor es necesario separar las estigmas de la flor.
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Formato
En botellas de formato de bote de cristal, de pequeñas dimensiones y con el sello del productor, formato limpio y elegante,bote digno de coleccionista.
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Historia del producto
Cómo fuente indispensable económica para la comarca del Jiloca, durante los años 70 fue un producto muy demandado, actualmente se está recuperando la recolección del azafrán entre los más jóvenes.
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Características:
- Gran potencial en su uso gastronómico (Crocina "color", Picocrocina "sabor" y Safranal "aroma")
- Calidad muy alta, ha sido recolectado en las últimas cosechas y son partidas seleccionadas para mantener el standard de calidad alto.
- Cantidad :5gr
- Envase: Bote de cristal
- Productor: Azafranes Jiloca
- Rendimiento: 150 raciones individuales
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