La mousse con foie gras esta realizada con base principalmente de foie gras mezclado con otro hígado de ave y emulsionado con leche para darle una textura suave y cremosa , fácil de manipular y untar.
Este producto es usado para la elaboración de distintos platos, salsas, rellenos, ensaladas, etc.
Características:
- Caducidad: Latas 4 años
- Presentación: Lata 130/400/1000gr