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Si vous n'aimez pas couper du jambon, avec ces enveloppes, vous pouvez essayer un jambon incroyable.
Poids : 100gr
Plus de 18 mois de guérison.
Alimentation aux appâts.
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Cure : Plus de 18 mois de séchage naturel dans une fenêtre ouverte.
Alimentation : Appât
Origine : 50% appât ibérique.
Poids : 100gr.
Le jambon de Cebo 50 % ibérique tranché est un type de jambon ibérique qui a été coupé en tranches et est élaboré à partir de porcs ayant 50 % de race ibérique dans leur composition génétique.
Dans ce cas, le terme « appât » fait référence à l'alimentation des porcs. Les porcs utilisés pour produire ce type de jambon sont élevés dans des fermes où ils sont nourris avec une alimentation à base d'aliments et d'autres aliments. Contrairement au jambon de bellota, le porc ibérique à l'engrais ne se nourrit pas de glands ni de ressources naturelles provenant des pâturages.
Le pourcentage de 50% de race ibérique indique que ces porcs sont des croisements entre des porcs ibériques et d'autres porcs. races, comme le Duroc.
Le jambon d'appât 50% ibérique tranché est coupé en fines tranches pour faciliter la consommation et est emballé sous vide pour préserver sa fraîcheur. C'est une option pratique pour ceux qui souhaitent profiter de la saveur du jambon ibérique sans avoir à le couper manuellement.
Notre recommandation lors de la consommation de jambon ibérique tranché est d'ouvrir l'emballage quelques heures avant de le consommer pour en apprécier pleinement sa saveur. Une fois ouvert, vous pourrez utiliser le jambon dans une grande variété de plats tels que des sandwichs, des planches de saucisses, des sandwichs, des croquettes de jambon, des risottos au jambon, etc...
Il existe des milliers de recettes qui peuvent être réalisées. avec du jambon ibérique tranché, laissez votre esprit et amusez-vous à créer les créations.
Une fois le paquet de jambon ouvert, n'oubliez pas que le jambon tranché doit être conservé au réfrigérateur et consommé dans un délai approprié. selon les instructions sur l'emballage. Lors de son ouverture, il est conseillé de le recouvrir d'un film plastique ou de le conserver dans un contenant hermétique pour préserver sa fraîcheur.
Chez Degusta Teruel, nous avons sélectionné les meilleures tranches de jambon afin que tous nos clients puissent déguster un jambon de la meilleure qualité sans avoir besoin de connaissances en matière de coupe de jambon ni d'espace pour une cuisse ou une épaule de jambon.
De plus, puisque le jambon emballé sous vide est une excellente option pour pouvoir conserver les enveloppes de jambon en parfait état pendant une très longue période.
Lors de la consommation du jambon tranché emballé sous vide, nous vous recommandons de sortir l'enveloppe du réfrigérateur, de passer sous vide et de laisser reposer le produit pendant environ 20 minutes avant de le consommer. Cela garantira que nous pourrons profiter du produit dans toute sa splendeur.
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