Als je niet van ham snijden houdt, kun je met deze enveloppen een ongelooflijke ham proberen.
Gewicht: 100gr
Meer dan 18 maanden genezing.
Aas voeren.
.
Kuur: Meer dan 18 maanden natuurlijk drogen in een open raam.
Voeding: Aas
Herkomst: 50% Iberisch aas.
Gewicht: 100gr.
Gesneden 50% Iberische Cebo Ham is een soort Iberische ham die in plakjes is gesneden en is gemaakt van varkens met 50% Iberisch ras in hun genetische samenstelling.
In dit geval, de term "aas" verwijst naar het voeren van de varkens. De varkens die worden gebruikt om dit type ham te produceren, worden grootgebracht op boerderijen waar ze een dieet krijgen dat is gebaseerd op voer en ander voedsel. In tegenstelling tot ham die met eikels wordt gevoerd, voedt het Iberische vleesvarken zich niet met eikels of natuurlijke hulpbronnen uit de weide.
Het percentage van 50% van het Iberische ras geeft aan dat deze varkens kruisingen zijn tussen Iberische varkens en andere varkens rassen, zoals Duroc.
De gesneden 50% Iberische aasham wordt in dunne plakjes gesneden om de consumptie te vergemakkelijken en wordt vacuüm verpakt om de versheid te behouden. Het is een handige optie voor degenen die willen genieten van de smaak van Iberische ham zonder deze handmatig te hoeven snijden.
Onze aanbeveling bij het consumeren van gesneden Iberische ham is om de verpakking een paar uur voor consumptie te openen, zodat je de smaak ten volle kunt waarderen. Eenmaal geopend kun je de ham gebruiken in een grote verscheidenheid aan gerechten zoals sandwiches, worstplankjes, sandwiches, hamkroketten, risotto's met ham, enz...
Er zijn duizenden recepten die gemaakt kunnen worden met gesneden Iberische ham, laat je gedachten staan en geniet van het maken van de creaties.
Als je de verpakking met ham eenmaal hebt geopend, onthoud dan dat de gesneden ham gekoeld moet worden bewaard en binnen een passende tijd moet worden geconsumeerd volgens de instructies op de verpakking. Bij het openen is het raadzaam om deze af te dekken met plasticfolie of in een luchtdichte verpakking te bewaren om de versheid te behouden.
Bij Degusta Teruel hebben we de beste gesneden ham geselecteerd, zodat al onze klanten de beste kwaliteit ham kunnen proberen zonder kennis van het snijden van ham of ruimte voor een poot of schouder ham.
Daarnaast is vacuümverpakte ham een uitstekende optie om de hamenveloppen zeer lang in perfecte staat te kunnen bewaren.
Wanneer u de vacuümverpakte gesneden ham consumeert, raden wij u aan de envelop uit de koelkast te halen, te vacumeren en het product ongeveer 20 minuten te laten rusten voordat u het consumeert. Dit zorgt ervoor dat we in al zijn pracht kunnen genieten van het product.
Je bent misschien ook geïnteresseerd in
