Crema para untar de queso con trufa
Crema para untar de queso con trufa
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Crema para untar de queso con trufa
Crema para untar de queso con trufa

Crema para untar de queso con trufa

QDT14
23,00 €
Impuestos incluidos

Peso neto: 135gr

Crema de queso para untar con trufa negra elaborada con leche de vaca.

10% de Trufa Negra

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INFORMACIÓN DEL PRODUCTO "Crema de queso para untar con trufa negra"

Peso: Tarro de 125 g (10% de auténtica trufa negra Tuber melanosporum).

Caducidad: Tres meses. 

Conservación: En refrigerador (+2ºC +8ºC)

Valor energético: 982 kJ / 237 kcal

Grasas: 22 g

Hidratos de Carbono: 3,5 g

Proteínas: 6,4 g

Sal: 1,06 g 

¿Qué es la crema de queso para untar con trufa negra?

La crema de queso para untar con trufa negra es un producto sofisticado que combina la suavidad y cremosidad del queso con el toque intenso de la trufa negra.  Esta crema se elabora con una base de queso de alta calidad y se le añade trufa negra finamente rallada, lo que le confiere un sabor único y delicado. Está elaborada con leche de vaca y un 10% de trufa negra fresca de Teruel. Esto hace que sea la crema de queso para untar con mayor concentración de trufa del mercado. No contiene aromas químicos, lo que hace que el sabor entre la trufa y el queso sea equilibrado. 

Crema para untar de queso con trufa

¿Cómo utilizar la crema de queso para untar con trufa negra?

La crema de queso para untar con trufa negra es un producto que normalmente se utiliza para tostadas o en canapés fríos. Te dejamos unas ideas a continuación de cómo utilizarla:

- Pan: Unta la crema de queso encima de una rebanada de pan y disfrútalo solo o acompañado de embutido o con tomates cherry con rúcula. 

- Pasta: Mezcla la crema de queso con trufa con la pasta caliente y remueve. También se le puede echar un poco a alguna otra salsa que hayamos preparado previamente como por ejemplo una carbonara. 

- Carnes: La crema de queso con trufa negra se puede utilizar en salsas para acompañar carnes. 

- Risotto: Puedes añadir la crema de queso con trufa negra un poco antes de apagar el fuego cuando el arroz este casi listo, esto le dará mucho sabor y potencia al plato. 

- Carpaccio: Puedes añadir un poco de salsa de trufa encima de los carpaccios para darles un sabor a trufa. 

- Puré de patata: Añade la salsa de trufa cuando el puré esté caliente. 

Estas son algunas ideas para utilizar la crema de queso para untar con trufa negra. Pero hay mil maneras de poder añadirla en tus platos, así que prueba y experimenta con tus propias recetar para poder aprovechar al máximo este condimento. 

Nuestra receta favorita: Risotto con crema de queso con trufa negra

Ingredientes:

-1 taza de arroz 

-4 tazas de caldo de verduras

-1 cebolla pequeña, finamente picada

-2 dientes de ajo, picados

-1/2 taza de vino blanco seco

-1/2 taza de crema de queso con trufa negra

-1/4 taza de queso parmesano rallado

-2 cucharadas de mantequilla

-Sal y pimienta al gusto

-Perejil fresco picado para decorar

Instrucciones:

1. En una olla, calienta el caldo de verduras y mantenlo caliente a fuego bajo.

2. En otra olla grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, y cocina hasta que estén tiernos y translúcidos.

3. Añade el arroz Arborio y revuélvelo para que se mezcle con la mantequilla, la cebolla y el ajo, durante aproximadamente 1 minuto.

4. Agrega el vino blanco y remueve hasta que se haya absorbido por el arroz.

5. Comienza a agregar el caldo caliente, una taza a la vez, revolviendo constantemente y esperando a que el arroz absorba el líquido antes de agregar más.

6. Continúa agregando caldo y revolviendo durante unos 20-25 minutos, o hasta que el arroz esté al dente y haya alcanzado una consistencia cremosa.

7. Añade la crema de queso con trufa negra y el queso parmesano rallado al risotto. Mezcla bien hasta que los quesos se derritan y se incorporen completamente.

8. Prueba el risotto y sazónalo con sal y pimienta al gusto.

9. Retira del fuego y deja reposar tapado durante unos minutos para que los sabores se fusionen.

10. Sirve el risotto caliente y decora con perejil fresco picado. Puedes añadir más queso parmesano rallado por encima si lo deseas.

Disfruta de este delicioso risotto con la rica y aromática crema de queso con trufa negra. ¡Buen provecho!

Crema para untar de queso con trufa
Lactosa:
Si contiene
Gluten:
No contiene
Sulfitos
No contiene
Tipo de leche:
Vaca
Peso:
130gr
23 Artículos

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