Sal con trufa.
Peso neto: 100gr
Elaborado con trufa negra de Teruel.
Ideal para consumir con carnes, pescados, salsas, pastas...
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Ingredientes: Sal marina, trufa negra (Tuber melanosporum) 5%
Peso neto: 100 g .
Valor nutritivo: Valor energético 13 kCal, Proteínas 2.1 g, hidratos de carbono 0.5 g, grasas 0.3g. Sal 92.8 g
Consumo preferente: Ver envase, (normalmente 9-12 meses)
Presentación: Especiero de plástico con una doble apertura una de boca abierta y otra de salero
Conservación: Lugar fresco y seco.
Uso: Se utiliza para sazonar todo tipo de alimentos preferentemente recomendamos carnes y verduras, se tiene que colocar sobre el alimento entorno a un minutito antes de emplatar ya que de esta forma se sala el alimento y se rehidrata la trufa.
Sal con trufa es un tipo de sal gourmet que se mezcla con trufa, un hongo subterráneo que tiene un aroma y sabor distintivo y delicado. La trufa se mezcla con la sal para impartirle su sabor y aroma característico. La sal con trufa se utiliza para agregar sabor y aroma a diversos platos, desde ensaladas y pastas hasta carnes y pescados. También se puede utilizar como una sal de acabado para darle un toque final a un plato y realzar su sabor.
