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Chocolate con trufa liofilizada y sal
PTDT14
6,90 €
Impuestos incluidos
Chocolate negro con escamas de sal y trufa negra liofilizada
Peso: 33 gramos.
PRODUCTO VEGANO
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ingredientes
- Pasta de cacao
- Azúcar
- Manteca de cacao
- Lecitina de soja o de girasol en proporciones variables
- 2% de trufa tuber melanosporum liofilizada
- Sal en escamas
Producto elaborado con trufa negra tuber melanosporum fresca km0, procedente de la trufa negra de Teruel.
Valor nutricional por 100 gramos
- Valor energético: 2100 Kj / 505 Kcal
- Grasas 37 g (de las cuales: Saturadas 23,5 g)
- Hidratos de Carbono: 34,9 g (de los cuales: Azúcares 34,9 g)
- Proteínas: 8,09 g
- Sal: 0,25 g
Más información
Este producto está elaborado en Teruel, concretamente en Mora de Rubielos, con trufa negra tuber melanosporum de km0 recogida por expertos truficultores de la provincia.
Este chocolate negro con trufa liofilizada y sal en escamas es una deliciosa combinación que fusiona lo mejor de lo dulce, lo salado y lo umami en un solo bocado. La base de chocolate negro, con un alto contenido de cacao, proporciona una experiencia intensa y rica, con notas amargas que equilibran perfectamente la suavidad de la trufa liofilizada.
La trufa liofilizada, un ingrediente de lujo, aporta un toque de sofisticación, con su sabor profundo y terroso que se conserva intacto gracias al proceso de liofilización, que mantiene todos sus aromas y nutrientes. Las escamas de sal, sutilmente distribuidas, aportan un contraste agradable y elegante, realzando tanto el sabor del chocolate como el de la trufa.
Características destacadas
Chocolate negro de alta calidad: Con un contenido de cacao superior al 70%, lo que le da una intensidad y profundidad de sabor únicas.
Trufa liofilizada: Conserva todo el sabor y la esencia de la trufa fresca, con un toque terroso y sofisticado.
Sal en escamas: Un toque de sal que aporta un contraste sutil y equilibra los sabores, mejorando la experiencia de cada bocado.
Sin conservantes ni aditivos artificiales: Un producto natural y gourmet, elaborado con ingredientes de calidad premium.
Ideal para paladares exigentes: Para quienes disfrutan de combinaciones gourmet de sabores complejos.
Este chocolate es perfecto para regalar a un amante del buen comer o para disfrutar en momentos de indulgencia personal.
- Lactosa:
- No contiene
- Gluten:
- No contiene
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