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Tablas de embutidos
Tablas de embutidos
Descubre nuestras tablas de embutidos artesanales cortados y envasados al vacío para preservar su frescura y sabor.
Nuestras bandejas de embutidos
Nuestras tablas de embutidos se sirven envasadas al vacío y cortadas en lonchas. Poseemos una gran variedad de embutido, producido artesanalmente en la provincia de Teruel, desde los embutidos de cerdo más comunes como el lomo embuchado, salchichón o chorizo hasta embutidos de caza de diferentes tipos como jabalí, ciervo o cabra. La tablas de embutidos vienen preparadas para su consumo directo.
Tipos de embutidos en nuestras tablas
En Degusta Teruel tenemos una gran variedad de embutidos para todos los gustos. Es por eso que tenemos distintos tipos de embutidos:
- Embutidos de cerdo: Elaborados como su propio nombre indica con carne de cerdo. Poseemos una amplia variedad, chorizo, longaniza, salchichón, lomo embuchado...
- Embutidos de ciervo: Los embutidos de ciervo se elaboran con carne de ciervo en lugar de carne de cerdo. Tiene un sabor más intenso y característico que el embutido de cerdo.
- Embutidos de jabalí: Similar a los embutidos de ciervo, los embutidos de jabalí están hechos con carne de jabalí en lugar de cerdo. La carne de jabalí tiende a ser más magra y con un sabor más fuerte que la carne de cerdo, lo que le da a estos embutidos un carácter distintivo.
- Cecinas: La cecina es un tipo de embutido que se elabora mediante la salazón y el secado al aire o ahumado de la carne. Generalmente se hace con carne de vacuno, aunque también puede hacerse con otras carnes como la de cabra, ciervo, jabalí, entre otros. La carne se corta en tiras finas, se sala y se deja secar para producir un producto final con un sabor intenso y ahumado.
Cómo consumir nuestras tablas de embutidos
Para consumir nuestras tablas de embutidos y disfrutar de su sabor al máximo puedes seguir estos pasos:
1. Retira la tabla del envase al vacío y deja reposar durante al menos una hora fuera de la nevera para que se atempere.
2. Coloca los embutidos en una tabla de madera, plato o bandeja según su preferencia. Puedes colocar los embutidos tal cual vienen en el sobre al vacío o disponerlos de la manera que más le guste.
3. Puedes añadir a los embutidos otros acompañanates, como pan, encurtidos, quesos, frutos secos...
4. Sirve la tabla y disfruta del mejor embutido al mejor precio con tus familiares, amigos o simplemente date un capricho como un tentempié.
5. Lo que no hayas consumido recuerda almacenarlo adecuadamente, envolviéndolo en la misma bolsa en la que le venía o en su defecti con papel film, siempre en la nevera para conservar su frescura y su sabor durante el mayor tiempo posible.
