Curiosités

Découvrez toutes les curiosités des produits, des plats typiques et de la cuisine espagnole

Comment couper un jambon?

Comment couper un jambon?

Savez-vous comment couper correctement un jambon ? Nous vous enseignons les astuces et les méthodes pour le faire comme un pro.

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Caviar Beluga : en quoi se distingue-t-il des autres ?

Caviar Beluga : en quoi se distingue-t-il des autres ?

En quoi le caviar de béluga diffère-t-il des autres types de caviar, comme le caviar d’esturgeon ? Nous vous disons tout ce que vous devez savoir.

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Champignons de printemps : qu'est-ce que c'est ?

Champignons de printemps : qu'est-ce que c'est ?

Voulez-vous savoir quels champignons de printemps sont récoltés dans notre région ? Nous vous disons ce qu'ils sont.

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Longaniza de Aragón : qu’a-t-elle de si spécial?

Longaniza de Aragón : qu’a-t-elle de si spécial?

Connaissez-vous la saucisse d'Aragon? C'est la saucisse emblématique de notre communauté, mais qu'a-t-elle de si spécial?

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Truffe blanche: qu'est-ce que c'est et comment la consommer ?

Truffe blanche: qu'est-ce que c'est et comment la consommer ?

Saviez-vous qu'il existe plusieurs types de truffes ? Aujourd'hui on vous parle de la truffe blanche ! Aussi connu sous le nom de Tuber Magnatum, nous vous parlerons de ses caractéristiques.

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Utilisations du sel truffé

Utilisations du sel truffé

Quelles utilisations peut-on donner au sel à la truffe ? Nous vous apprenons à profiter de ce produit dans vos préparations gourmandes.

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Peut-on manger de la truffe pendant la grossesse ?

Peut-on manger de la truffe pendant la grossesse ?

Vous êtes enceinte et vous vous demandez si les truffes sont un aliment adapté à votre consommation ou non ? Nous vous apprenons ce que vous devez savoir sur les truffes et la grossesse.

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Fromage de chèvre : Notre fromage Villel

Fromage de chèvre : Notre fromage Villel

Connaissez-vous le fromage de chèvre Villel ? Villel est une ville de Teruel, où l'on fabrique un fromage de chèvre unique, dont nous vous parlerons de ses caractéristiques.

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Cadeaux Saint Valentin : quoi offrir pour la Saint Valentin ?

Cadeaux Saint Valentin : quoi offrir pour la Saint Valentin ?

Vous ne savez pas ce que vous pouvez offrir pour la Saint-Valentin ? Ne vous inquiétez pas, nous vous donnons plusieurs idées afin que vous puissiez décider celle qui vous convient le mieux.

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Vermouth artisanal : tout ce que vous devez savoir

Vermouth artisanal : tout ce que vous devez savoir

Nous vous apprenons toutes les caractéristiques du vermouth artisanal aragonais, un classique de notre communauté que peu de gens connaissent.

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Types de champignons: Champignons à Teruel

Types de champignons: Champignons à Teruel

Quels types de champignons existe-t-il dans notre province ? Aujourd'hui, nous expliquons chaque type de champignon de Teruel et ses caractéristiques.

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Bienfaits de l'huile d'olive

Bienfaits de l'huile d'olive

Pourquoi est-ce si bon pour notre santé ? Vous ne saviez sûrement pas que l’huile d’olive possède de nombreuses propriétés intéressantes pour notre corps.

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Du 1er février au 15 novembre