Surprenez vos proches avec cette recette de cuisine simple avec des produits nationaux et toute la saveur de Teruel. Nous utiliserons le tuber melanosporum ou truffe noire, un produit dont la province de Teruel est le premier producteur mondial.
Nous commençons:
Il est possible de décorer avec du persil et de présenter notre recette sur du pain, de la ratatouille, en tapa ou en entrée, accompagnée de viande, etc.
Que penseriez-vous si nous vous disions que vous pouvez aromatiser les œufs avant même de casser leur coquille? Oui, il est possible et très simple, d'y ajouter le goût particulier de la truffe sans avoir allumé le feu.
Cette astuce simple a plus de valeur qu'il n'y paraît puisqu'elle allie le goût et la valeur culinaire de la truffe, avec la haute valeur nutritionnelle des œufs. Et c'est que ceux-ci contiennent des chaînes complètes d'acides aminés, de minéraux essentiels et de toutes les vitamines dont le corps humain a besoin, à l'exception d'une quantité appréciable de vitamine C, qui est fournie avec la truffe, qui en contient de grandes quantités. De cette façon, la combinaison nous donne une énorme contribution nutritionnelle à notre alimentation d'une manière délicieuse. Ces deux aliments semblent avoir été faits l'un pour l'autre.
