Fromage semi-durci Sierra de Albarracín

L'usine de fromage Albarracin, des valeurs des siècles postulée pour rester en vie, l'utilisation de tous les matériaux, dans ce cas, le lait excédentaire de moutons créeraient fromage de haute qualité, et cette qualité a été transporté au siècle XXI un concours de qualité

qui seront représentés, avec étiquette d'or sur ce merveilleux fromage en grains Sierra de Albarracin

le fromage caillé Albarracín est caractérisé comme un des fromages avec plus pretigio national, avec des caractéristiques de saveur forte sont les suivants:

- Lait: mouton

- Type: fromage en grains

- Maturation. 4 mois

- Ingrédients: Fabriqué à partir de lait cru de brebis, présure et sel

- Présentation: vide Envesado

- Poids: 700gr

- Fromage d'Albarracín