Lotto 26 Natale Gourmet

Il lotto 26 di Degusta Teruel è una selezione che accompagna un macis di prosciutto serrano, ideale per regali aziendali e privati ​​a Natale. Composto da un assortimento di prodotti di alta qualità della provincia di Teruel e dei suoi dintorni. Consiste in una mazza da prosciutto; bottiglia di vino rosso Les Roques de Benet; Cava Reyes de Aragón, formaggio allo zafferano; salsiccia stagionata d'Aragona; Lonza di maiale; e blocco di foie gras al tartufo nero.

Caratteristiche del macis prosciutto:

• Prosciutto essiccato naturale
• Stagionatura : Più di 16 mesi
• Peso circa: 2/2,7 kg

Caratteristiche del vino rosso Les Roques de Benet:

• Quantità: 75cl
• Tipologia di vino: Tinto rosso
• Varietà: Garnacha (50%), Syrah (35%) e Cabernet (15%)
• Colore: pulito e luminoso
• Aroma: Spiccano aromi eleganti di frutta rossa nera matura, sottobosco, cuoio, speziato, sottile affumicato dal suo invecchiamento e pepe nero.
• Gusto: Ingresso morbido, con un sapore fine, delicato e al ritmo. Sensazioni uniche per il palato.
• Gastronomia: Consigliato nel vermouth, cioè con formaggi stagionati e stagionati, impossibile da evitare con carne di cinghiale o cervo, idealmente consumato tra i 12º- 16º

Caratteristiche di Cava Reyes de Aragón:

• Quantità: 75cl
• Tipologia di Vino : Cava
• Alcol: 11,5%
• Colore: giallo pallido
• Aromi: pane tostato, frutti tropicali, mandorla e cocco
• Sapore: in bocca pieno, corposo, lungo e senza amarezza. Sapori di agrumi come pompelmo rosa e frutti tropicali
• Gastronomia: per accompagnare frutti di mare e pesci grassi come branzino e salmone; carni bianche e tutti i tipi di riso

Caratteristiche del blocco di foie gras al tartufo nero:

• Contiene 3% tartufo nero di Teruel
• Scadenza: 4 anni
• Presentazione: Can
• Quantità: 130gr

Caratteristiche della salsiccia d'Aragona:

• Peso: 300 gr circa
• Formato: sottovuoto
• Ingredienti: pancetta magra e suina, sale, lattosio, destrina di mais, spezie, latte scremato, proteine ​​di soia, destrosio, zucchero, E452i, citrato trisodico, E316, E621, conservante E252, colorante E120
• Da consumarsi preferibilmente entro : 1 anno dalla data di confezionamento
• Conservazione: Conservare in luogo fresco (da 7 a 10 gradi) e asciutto

Caratteristiche del lombo ripieno:

• Peso: 500 gr
• Formato: Sottovuoto
• Ingredienti: Lonza di maiale, sale, destrosio, paprika, spezie, antiossidante E301, conservante E252 (involucro non commestibile)
• Conservazione: Conservare in luogo fresco (da 7 a 10 gradi) e asciutto
• Consiglio di consumo: Una volta avviato, conservare nel proprio contenitore e coprire con un foglio di carta

Caratteristiche del formaggio allo zafferano:

• Quantità: 450gr
• Ingredienti: Latte di pecora, sale, fermenti lattici e zafferano.