Kavel 26 Kerst Gourmet

De lot 26 van Degusta Teruel is een selectie die vergezeld gaat van een foelie van serranoham, ideaal voor zakelijke en privégeschenken met Kerstmis. Samengesteld uit een assortiment van hoogwaardige producten uit de provincie Teruel en omgeving. Het bestaat uit een ham foelie; fles rode wijn Les Roques de Benet; Cava Reyes de Aragón, saffraankaas; gedroogde worst uit Aragon; varkenslende; en blok foie gras met zwarte truffel.

Kenmerken van de ham foelie:

• Natuurlijke gedroogde ham
• Uitharding: Meer dan 16 maanden
• Gewicht ongeveer: 2 / 2,7 kg

Kenmerken van Les Roques de Benet rode wijn:

• Hoeveelheid: 75cl
• Type wijn: Rode tinto
• Verscheidenheid: Garnacha (50%), Syrah (35%) en Cabernet (15%)
• Kleur: schoon en helder
• Aroma: Elegante aroma's van rijp zwart rood fruit, understory, leer, kruidig, subtiel gerookt door de veroudering en zwarte peper vallen op.
• Smaak: Soepele instap, met een fijne, delicate smaak en op de maat. Unieke sensaties voor het gehemelte.
• Gastronomie: Het wordt aanbevolen in vermout, dat wil zeggen, bij oude, gezouten kazen, onmogelijk te vermijden bij wild zwijn of hertenvlees, idealiter geconsumeerd tussen 12º- 16º

Kenmerken van Cava Reyes de Aragón:

• Hoeveelheid: 75cl
• Type wijn: Cava
• Alcohol: 11,5%
• Kleur: lichtgeel
• Aroma's: geroosterd brood, tropisch fruit, amandel en kokosnoot
• Smaak: vol in de mond, vol, lang en zonder bitterheid. Citrussmaken zoals roze pompelmoes en tropisch fruit
• Gastronomie: bij zeevruchten en vette vis zoals zeebaars en zalm; wit vlees en alle soorten rijst

Kenmerken van blok foie gras met zwarte truffel:

• Bevat 3% Teruel zwarte truffel
• Vervaldatum: 4 jaar
• Presentatie: Kan
• Hoeveelheid: 130gr

Kenmerken van de worst uit Aragon:

• Gewicht: ongeveer 300 gram
• Formaat: vacuüm verpakt
• Ingrediënten: Mager en varkensbuik, zout, lactose, maïsdextrine, specerijen, magere melk, soja-eiwit, dextrose, suiker, E452i, trinatriumcitraat, E316, E621, conserveermiddel E252 , kleurstof E120
• Ten minste houdbaar tot: 1 jaar vanaf verpakkingsdatum
• Bewaring: Op een koele (7 tot 10 graden) en droge plaats bewaren

Kenmerken van gevulde lendenen:

• Gewicht: 500 gr
• Formaat: Vacuüm verpakt
• Ingrediënten: Varkenslende, zout, dextrose, paprika, specerijen, antioxidant E301, conserveermiddel E252 (oneetbaar omhulsel)
• Bewaring: Op een koele (7 tot 10 graden) en droge plaats bewaren
• Verbruiksaanbeveling: Eenmaal gestart, in de container bewaren en afdekken met papier

Kenmerken van saffraankaas:

• Hoeveelheid: 450gr
• Ingrediënten: Schapenmelk, zout, zuivelfermenten en saffraan.