Lot 26 Weihnachtsgourmet

Die Lot 26 von Degusta Teruel ist eine Auswahl, die eine Keule vom Serrano-Schinken begleitet, ideal für Firmen- und Privatgeschenke zu Weihnachten. Bestehend aus einem Sortiment hochwertiger Produkte aus der Provinz Teruel und Umgebung. Es besteht aus einer Schinkenkeule; Flasche Rotwein Les Roques de Benet; Cava Reyes de Aragón, Safrankäse; gepökelte Wurst aus Aragon; Schweinelende; und Gänseleberblock mit schwarzem Trüffel.

Eigenschaften des Schinkenkeules:

• Naturgetrockneter Schinken
• Aushärtung : Mehr als 16 Monate
• Gewicht ca: 2 / 2,7 kg

Eigenschaften des Rotweins Les Roques de Benet:

• Menge: 75cl
• Weinsorte: Roter Tinto
• Sorte: Garnacha (50%), Syrah (35%) und Cabernet (15%)
• Farbe: sauber und hell
• Aroma: Elegante Aromen von reifen schwarzen roten Früchten, Unterholz, Leder, würzig, dezent geräuchert vom Altern und schwarzem Pfeffer stechen hervor.
• Geschmack: Sanfter Einstieg, mit feinem, delikatem Geschmack und im Takt. Einzigartige Empfindungen für den Gaumen.
• Gastronomie: Empfohlen für Wermut, d. h. mit gereiftem, gereiftem Käse, unvermeidlich bei Wildschwein- oder Hirschfleisch, idealerweise zwischen 12º-16º

Eigenschaften von Cava Reyes de Aragón:

• Menge: 75cl
• Weinsorte: Cava
• Alkohol: 11,5%
• Farbe: blassgelb
• Aromen: geröstetes Brot, tropische Früchte, Mandel und Kokos
• Geschmack: vollmundig, vollmundig, lang und ohne Bitterkeit. Zitrusaromen wie Pink Grapefruit und tropische Früchte
• Gastronomie: zu Meeresfrüchten und fettem Fisch wie Wolfsbarsch und Lachs; weißes Fleisch und alle Arten von Reis

Eigenschaften von Gänseleberblock mit schwarzem Trüffel:

• Enthält 3% schwarzen Teruel-Trüffel
• Ablauf: 4 Jahre
• Präsentation: Kann
• Menge: 130gr

Eigenschaften der Wurst aus Aragon:

• Gewicht: ca. 300 g
• Format: vakuumverpackt
• Zutaten: Magerer und Schweinebauch, Salz, Laktose, Maisdextrin, Gewürze, Magermilch, Sojaprotein, Dextrose, Zucker, E452i, Trinatriumcitrat, E316, E621, Konservierungsmittel E252, Farbstoff E120
• Mindesthaltbarkeitsdatum : 1 Jahr ab Verpackungsdatum
• Konservierung: Kühl (7 bis 10 Grad) und trocken lagern

Eigenschaften von gefüllter Lende:

• Gewicht: 500 gr
• Format: Vakuumverpackt
• Zutaten: Schweinelende, Salz, Dextrose, Paprika, Gewürze, Antioxidationsmittel E301, Konservierungsmittel E252 (ungenießbare Hülle)
• Konservierung: Kühl (7 bis 10 Grad) und trocken lagern
• Verzehrempfehlung: Nach dem Start im Behälter aufbewahren und mit einem Papier abdecken

Eigenschaften von Safrankäse:

• Menge: 450gr
• Zutaten: Schafmilch, Salz, Milchfermente und Safran.