Lote 26

El lote 26 de Degusta Teruel es una selección que acompaña a una maza de jamón serrano, ideal para regalos de empresa y particulares en Navidad. Compuesto por un surtido productos de alta calidad de la provincia de Teruel y alrededores. Consta de una maza de jamón; botella de vino tinto Les Roques de Benet; cava Reyes de Aragón, queso al azafrán; longaniza de Aragón curada; lomo embuchado; y bloc de foie gras con trufa negra.

Características de la maza de jamón:

• Jamón secado al natural
• Curación: Más de 16 meses
• Peso aprox: 2/2.7kg

Características del vino tinto Les Roques de Benet:

• Cantidad: 75cl
• Tipo de Vino: Tinto tinto
• Variedad:  Garnacha(50%), Syrah(35%) y Cabernet(15%)
• Color: limpio y brillante
• Aroma:  Destacan elegantes aromas a fruta roja negra madura, sotobosque, cuero, especiados, sutiles ahumados procedentes de su crianza y pimienta negra.
• Sabor: Entrada suave, con sabor fino, delicado y al compás. Sensaciones únicas para el paladar.
• Gastronomía:  Se recomienda en vermú, es decir, con quesos añejos, curados, imposible evitar con carnes de jabalí o carne de ciervo, ideal su consumo entre 12º- 16º

Características del Cava Reyes de Aragón:

• Cantidad: 75cl
• Tipo de Vino: Cava
• Alcohol: 11,5%
• Color: amarillo pálido
• Aromas: pan tostado, frutas tropicales, almendra y coco
• Sabor: pleno en boca, mucho cuerpo, largo y sin amargos. Gustos cítricos como de pomelo rosado y frutas tropicales
• Gastronomía: para acompañar mariscos y pescados grasos como lubina y salmón; carnes blancas y todo tipo de arroces

Características de bloc de foie gras con trufa negra:

• Contiene un 3% de Trufa negra de Teruel
• Caducidad: 4 años 
• Presentación: Lata 
• Cantidad: 130gr

Características de la longaniza de Aragón:

• Peso: 300 grs aprox
• Formato: envasado al vacio
• Ingredientes: Magro y panceta de cerdo, sal, lactosa, dextrina de maíz, especias, leche desnatada, proteína de soja, dextrosa, azúcar, E452i, citrato trisodico, E316, E621, conservador E252, colorante E120
• Consumo preferente: 1 año desde la fecha de envasado
• Conservación: Conservar en lugar fresco (7 a 10 grados) y seco

Características de lomo embuchado:

• Peso: 500 gr
• Formato: Envasado al vacío
• Ingredientes: Lomo de cerdo, sal, dextrosa, pimentón, especias, antioxidante E301, conservador E252 (tripa no comestible)
• Conservación: Conservar en lugar fresco (7 a 10 grados) y seco
• Recomendación de consumo: Una vez empezado conservar en su envase y cubrir con un papel

Características del queso al azafrán:

• Cantidad: 450gr
• Ingredientes: Leche de oveja, sal, fermentos lácteos y azafrán.