Prosciutto Gran Reserva

Prosciutto Gran Reserva

JDT 0003
94,00 
Tasse incluse

Riservatevi di dirlo finché non lo provate ^^ Questo prosciutto è spettacolare ^^

Pesi: 7 kg - 7,5 kg | 7,5 kg - 8 kg | 8 kg - 8,5 kg

Prosciutto Serrano con più di 24 mesi di stagionatura.

Ideale da regalare alla tua famiglia, agli amici, in qualsiasi occasione.

Sembra un galante o concediti un momento.

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Il valore dell'altitudine implica molto nella corretta stagionatura naturale dei prosciutti.

Uno dei fattori principali per la buona stagionatura dei prosciutti è l'altezza alla quale vengono stagionati, Cedrillas, il paese da cui proviene questo tipo di prosciutto, ha un'altitudine di 1364 m.

Il prosciutto Gran Reserva differisce nel periodo di stagionatura, poiché solitamente è il prosciutto che supera i 20 mesi all'interno della gamma dei prosciutti serrano. Questo prosciutto è prodotto dalle razze Duroc e Landrade, dalla consistenza morbida e dal colore rosso chiaro brillante, il nostro essiccatoio per prosciutto Casa Conejos seleziona ogni pezzo con grande cura per offrire la massima qualità.

Le caratteristiche del prosciutto Gran Reserva sono le seguenti:

  • Stagionatura: 24 mesi
  • Origine: maiale bianco
  • Pezzo con zoccolo e taglio a V nella corteccia
  • Peso: circa 7-8 kg
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