Het is een polysacharide uit maïs, het is een natuurlijk additief, het is volledig oplosbaar in zowel koud als warm water. Het is een van de fundamentele ingrediënten van de glutenvrije keuken. Al onze producten worden op de dag zelf gemaakt in het Alloza-atelier, glutenvrije Teruel. Binnen de productafbeeldingen kunt u in één ervan de kenmerken van het product zien.
Eigenschappen:
- Xanthaangom
- Nettogewicht: 200gr