Stavad odling

Stavad odling

Upptäck de olika fraserna som detta blomstrande spannmål går igenom

Read more
Typer av nougat

Typer av nougat

Visste du att nougat är en av de traditionella desserterna i spansk gastronomi? Känner du till alla dess sorter?

Read more
Skinkor i världen: HAM-PRODUKTIONSLÄNDER

Skinkor i världen: HAM-PRODUKTIONSLÄNDER

Skinka produceras inte bara i Spanien utan produceras på olika platser över hela världen. Portugal, Frankrike, Italien, Kina. Ojämlikheterna i varje land är uppenbara på grund av härdnings- och saltningsprocesserna.

Read more
▷ Spanska ostar, sorter och typer ◁

▷ Spanska ostar, sorter och typer ◁

Många ostar som produceras i Spanien är mycket breda, i Spanien produceras mer än 150 olika ostar, var och en med en mjölktyp och en annan mognad som gör dem unika

Read more
Hur man gör eller hur man gör ost

Hur man gör eller hur man gör ost

Osttillverkning kräver en komplex process. För att överföra mjölken till löpe krävs flera steg. Mognaden, mellan 3 och 6 månader, kommer att vara den viktigaste.

Read more
Anka confiterade recept

Anka confiterade recept

En av husets gourmetprodukter är ankconfit, en stjärnprodukt utan tvekan, av hög kvalitet, perfekt att kombinera i sallader eller göra unika recept som inkluderar denna gastronomiska juvel

Read more
Fördelar med att äta Serranoskinka

Fördelar med att äta Serranoskinka

Fördelarna med att konsumera Serranoskinka är omfattande på grund av det näringsbidrag den ger, många sjukdomar kan förebyggas. Bland dem osteoporos, åderförkalkning och hjälper till att kontrollera LDL-nivåer

Read more
Historia och recept med anka foie gras

Historia och recept med anka foie gras

Lär dig allt om foie gras, dess historia och de foieproducerande länderna, samt recept för att smaka på denna underbara produkt, en exceptionell mat.

Read more
Hur man börjar eller hur man skär en skinka

Hur man börjar eller hur man skär en skinka

Vet allt om hur man börjar skära en skinka, ta hänsyn till alla särdrag som har att göra med att hantera kniven och sättet eller positionen för att skära rätt

Read more
Hur man gör dinkelbröd eller pasta hemma

Hur man gör dinkelbröd eller pasta hemma

För att göra dinkelbröd eller pasta behöver du bara önska och att ha bra ingredienser för att få kvalitetsbröd, dinkelmjöl kommer att ge bra näringsegenskaper till dina måltider.

Read more
Lär känna provinsen Teruel och dess regioner

Lär känna provinsen Teruel och dess regioner

[TERUEL OCH DETS REGIONER] Teruel är en provins som kännetecknas av sin breda utvidgning, och samtidigt dess lilla befolkning, den känner provinsen Teruel, dess tio regioner och dess mer än 230 städer som utgör denna underbara provins

Read more
Skinkans historia och Teruel skinkas ursprung

Skinkans historia och Teruel skinkas ursprung

Första skinka med ursprungsbeteckning i Spanien, förklaring av härdningsprocessen för Teruel skinka, platser där skinka torkas.

Read more