Blog sulla Gastronomia Gourmet Spagnola

Storia e ricette con il foie gras d'anatra

Storia e ricette con il foie gras d'anatra

Scopri tutto sul foie gras, sulla sua storia e sui paesi produttori di foie, oltre alle ricette con cui assaporare questo meraviglioso prodotto, un alimento eccezionale.

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Come iniziare o come tagliare un prosciutto

Come iniziare o come tagliare un prosciutto

Sapere tutto su come iniziare a tagliare un prosciutto, tenere conto di tutte le particolarità che hanno a che fare con la manipolazione del coltello e il modo o la posizione per tagliare correttamente

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Come fare il pane o la pasta di farro in casa

Come fare il pane o la pasta di farro in casa

Per fare il pane o la pasta al farro basta avere voglia e avere buoni ingredienti per ottenere un pane di qualità, la farina di farro darà grandi proprietà nutritive ai vostri pasti.

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▷ Conosci la provincia di Teruel e le sue regioni

▷ Conosci la provincia di Teruel e le sue regioni

[TERUEL E LE SUE REGIONI] Teruel è una provincia caratterizzata dalla sua ampia estensione, e allo stesso tempo dalla sua piccola popolazione, conosce la provincia di Teruel, le sue 10 regioni e le sue più di 230 città che compongono questa meravigliosa provincia

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Storia del prosciutto e origine del prosciutto di Teruel

Storia del prosciutto e origine del prosciutto di Teruel

Primo prosciutto a denominazione di origine in Spagna, spiegazione del processo di stagionatura del prosciutto di Teruel, luoghi di essiccazione del prosciutto.

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Cosa visitare e cosa vedere nella capitale Teruel

Cosa visitare e cosa vedere nella capitale Teruel

Parlare di Teruel è mescolare l'arte con la storia, una delle città più carismatiche della Spagna ti si presenta, il meglio di Teruel.Arte mudéjar, arte modernista.

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Piatti tipici di Teruel, prelibatezze di Teruel

Piatti tipici di Teruel, prelibatezze di Teruel

Gustate i piatti più tipici di Teruel, gustate il miglior prosciutto di Teruel assaggiando le prelibatezze di Teruel, un piatto composto da prosciutto DOP, pane artigianale e pomodoro dell'orto.

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Ricetta per fare le Migas de Pan de Teruel o le Migas Aragonese

Ricetta per fare le Migas de Pan de Teruel o le Migas Aragonese

Come fare le migas de Teruel, le autentiche migas aragonesi, ti diamo la ricetta per fare le tue migas in casa e assaporare un sapore antico

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Spuntino di Teruel: sgridare il prosciutto o la pancetta

Spuntino di Teruel: sgridare il prosciutto o la pancetta

Spuntino tipico di Teruel, sgrida del prosciutto (pancetta o sardina), fatto a mano con prosciutto di Teruel, olio d'oliva e peperoni rossi.

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Dolce tipico di Teruel: la treccia mudéjar

Dolce tipico di Teruel: la treccia mudéjar

I dolci tipici di Teruel sono molto vari, ma il più rappresentativo è la Treccia Mudejar.

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▷ Castello di Peracense ⇨ storia e orari

▷ Castello di Peracense ⇨ storia e orari

Castillo de Peracense, si trova in un'enclave geografica ideale nella Corona d'Aragona, una fortezza sconosciuta, immersa in un paesaggio come il rodeno

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Visita Albarracin, scoprilo presso l'ufficio del turismo

Visita Albarracin, scoprilo presso l'ufficio del turismo

Visita Albarracin, scopri i monumenti più importanti presso l'ufficio turistico di Albarracin e mangia nei migliori ristoranti

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