Blog over de Spaanse Gastronomische Gastronomie

▷ Spaanse kazen, variëteiten en soorten ◁

▷ Spaanse kazen, variëteiten en soorten ◁

De variëteit aan kazen die in Spanje wordt geproduceerd is zeer breed, in Spanje worden meer dan 150 verschillende kazen geproduceerd, elk met een soort melk en een andere rijping die ze uniek maakt

Read more
Hoe maak of hoe maak je gezouten kaas?

Hoe maak of hoe maak je gezouten kaas?

Kaas maken vereist een complex proces. Om de melk door te geven aan het stremsel, zijn verschillende stappen nodig. De rijping, tussen de 3 en 6 maanden, zal het belangrijkst zijn.

Read more
Recepten gekonfijte eend

Recepten gekonfijte eend

Een van de gastronomische producten van het huis is gekonfijte eend, zonder twijfel een sterproduct, van hoge kwaliteit, ideaal om te combineren in salades of om unieke recepten te maken met dit gastronomische juweel.

Read more
Voordelen van het eten van Serranoham

Voordelen van het eten van Serranoham

De voordelen van het consumeren van serranoham zijn enorm vanwege de voedingswaarde die het biedt, veel ziekten kunnen worden voorkomen. Onder hen osteoporose, arteriosclerose en helpt de LDL-niveaus onder controle te houden

Read more
Geschiedenis en recepten met foie gras van eenden

Geschiedenis en recepten met foie gras van eenden

Leer alles over foie gras, zijn geschiedenis en de foie-producerende landen, evenals recepten waarmee u dit prachtige product, een uitzonderlijk gerecht, kunt proeven.

Read more
Hoe te beginnen of hoe een ham te snijden

Hoe te beginnen of hoe een ham te snijden

Weet alles over hoe je moet beginnen met het snijden van een ham, houd rekening met alle bijzonderheden die te maken hebben met het hanteren van het mes en de manier of positie om correct te snijden

Read more
Zelf speltbrood of pasta maken

Zelf speltbrood of pasta maken

Om speltbrood of pasta te maken, heb je alleen maar verlangen en goede ingrediënten nodig om kwaliteitsbrood te krijgen. Speltmeel geeft geweldige voedingseigenschappen aan je maaltijden.

Read more
▷ Maak kennis met de provincie Teruel en haar regio's

▷ Maak kennis met de provincie Teruel en haar regio's

[TERUEL EN ZIJN REGIO'S] Teruel is een provincie die wordt gekarakteriseerd door zijn brede uitgestrektheid, en tegelijkertijd door zijn kleine bevolking, het kent de provincie Teruel, zijn 10 regio's en zijn meer dan 230 steden die deel uitmaken van deze prachtige provincie.

Read more
Geschiedenis van ham en oorsprong van Teruel-ham

Geschiedenis van ham en oorsprong van Teruel-ham

Eerste oorsprongsbenaming ham in Spanje, uitleg van het rijpingsproces van Teruel ham, plaatsen waar ham wordt gedroogd.

Read more
Wat te bezoeken en wat te zien in de hoofdstad van Teruel

Wat te bezoeken en wat te zien in de hoofdstad van Teruel

Over Teruel spreken is kunst mengen met geschiedenis, een van de meest charismatische steden van Spanje presenteert zich aan u, het beste van Teruel Mudejar-kunst, modernistische kunst.

Read more
Typische gerechten uit Teruel, delicatessen uit Teruel

Typische gerechten uit Teruel, delicatessen uit Teruel

Geniet van de meest typische gerechten van Teruel, geniet van de beste ham van Teruel en proef de delicatessen van Teruel, een gerecht samengesteld uit DOP-ham, ambachtelijk brood en tomaten uit de tuin.

Read more
Recept om Migas de Pan de Teruel of Migas Aragonese te maken

Recept om Migas de Pan de Teruel of Migas Aragonese te maken

Hoe je migas de Teruel maakt, de authentieke Aragonese migas, wij geven je het recept om thuis je migas te maken en te genieten van een ouderwetse smaak

Read more