Söt chorizo

Referens ECDT11

4,85 €

Inkl. moms

Nettovikt. 250gr ca.

Chorizo gjord med de bästa fläskmaterialen, kombinerat med de bästa kryddorna.

Kombinera det med vårt urval av viner.

Estimated delivery date:
Correos Express España - Purchase before and receive it Tisdag, 12 December, 2023
Recogida en tienda en Teruel Capital - Purchase before and receive it Måndag, 11 December, 2023
Packlink Europa - Purchase before and receive it Måndag, 18 December, 2023

( 8 customer reviews )

This product can be bought with COD

PRODUKTINFORMATION "SÖT KORV"

Sanitetsregistrering: 10.025665/TE

Ingredienser: Magert fläsk, bacon, paprika, salt, kryddor, grönsaksextrakt, dextros, naturlig arom.

Nettovikt: 250 g .

Näringsvärde: Energivärde 493kcal, Fett 44g, varav mättade 17g, Kolhydrater 2,3g, varav sockerarter 0,9 g, Proteiner 22g, salt 4g.

Bäst före: Se förpackning, (normalt 9-12 månader)

Presentation: Vakuumförpackad.

Konservering: Cool och torr plats. Förvara i kylen när den öppnats.

Användning: Förrätter, luncher eller mellanmål. Förutom förrätter.

Vad är söt chorizo?

Den söta chorizo är en variant av chorizo som främst kännetecknas av sin salta och söta smak.

Söt chorizo är traditionellt gjord på fläsk. Köttet blandas med magert fläsk, salt, peppar och söt paprika. Bland annat och i vissa fall kan den ha tillsatta nötter.

Blandningen stoppas i naturliga eller syntetiska gristarmar och får härda och torka under en viss tid för att utveckla sin smak- och konsistensegenskaper som är vanligtvis runt 20 dagar. Den söta chorizon kan botas eller vara färsk, det finns olika former, till exempel ett snöre.

Vad är chorizosträng?

Strängchorizo är en korv som kännetecknas av sin hästskoform, den har fått sitt namn efter sin likhet med ett snöre eller ett snöre. Den är väldigt typisk för Aragonien, där den görs som vi tidigare nämnt med fläsk, paprika, salt och kryddor. Strung chorizo  är en av huvudingredienserna i medelhavskosten och fler och fler kulturer lägger till den i sin dagliga kost. Denna chorizo kan hittas i alla stormarknader, men den bästa kvaliteten är hantverkschorizos gjorda i små städer med noll kilometer produkter. Vår chorizo uppfyller alla ovan nämnda krav, vilket ger denna produkt utmärkt kvalitet.

Recept med söt chorizo

Söt chorizo är ett livsmedel som används ofta i den spanska receptboken.

Den här receptboken är mycket omfattande, så vi kommer att ge några möjliga recept som du kan använda med söt chorizo:

1.- Äggröra med sött chorizo:

Skär chorizon i flera skivor, stek dem och när de är stekta gör du de stekta äggen i samma panna. Stekta ägg, chorizo, kommer att kombineras med stekt potatis..

2. Pasta med söt chorizo och tomat: Koka pastan tills den är klar. Fräs den söta chorizon i en panna med lite olivolja tills den är gyllene och släpper lite saft. Tillsätt de halverade körsbärstomaterna och fräs i några minuter. Tillsätt den redan kokta pastan i pannan och rör om. Som avslutning kan du lägga till lite riven ost tillsammans med lite färsk persilja till garnering.

3. Linser med chorizo: För att göra linser med chorizo, börja med att blötlägga linserna och koka sedan chorizon med lök, vitlök, morötter och tomater. Tillsätt de avrunna linserna, lagerbladet, rökt paprika, salt och peppar och täck med grönsaksbuljong. Koka på svag värme tills linserna är mjuka, justera kryddningen och servera varma.