Süße Chorizo

Artikel-Nr. ECDT11

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Nettogewicht. Ca. 250gr

Chorizo aus den besten Schweinefleischmaterialien, kombiniert mit den besten Gewürzen.

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PRODUKTINFORMATIONEN "SÜßWURST"

Hygieneregistrierung: 10.025665/TE

Zutaten: Mageres Schweinefleisch, Speck, Paprika, Salz, Gewürze, Pflanzenextrakte, Dextrose, natürliches Aroma.

Nettogewicht: 250 g .

Nährwert: Energiewert 493 kcal, Fette 44 g, davon gesättigte 17 g, Kohlenhydrate 2,3 g, davon Zucker 0,9 g, Proteine 22 g, Salz 4 g.

Mindesthaltbar bis: Siehe Verpackung, (normalerweise 9–12 Monate)

Präsentation: Vakuumverpackt.

Konservierung: Kühl und trockener Platz. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Verwendung: Vorspeisen, Mittagessen oder Snacks. Zusätzlich zu Vorspeisen.

Was ist süße Chorizo?

Die süße Chorizo ist eine Chorizo-Variante, die sich vor allem durch ihren herzhaften und süßen Geschmack auszeichnet.

Süße Chorizo wird traditionell aus Schweinefleisch hergestellt. Das Fleisch wird mit magerem Schweinefleisch, Salz, Pfeffer und süßem Paprika vermischt. Unter anderem und in einigen Fällen können Nüsse zugesetzt sein.

Die Mischung wird in natürliche oder synthetische Schweinedärme gefüllt und eine gewisse Zeit lang aushärten und trocknen gelassen, um ihren charakteristischen Geschmack und ihre Textur zu entwickeln beträgt in der Regel etwa 20 Tage. Die süße Chorizo kann gepökelt oder frisch sein, es gibt verschiedene Formen, wie zum Beispiel eine Schnur.

Was ist Chorizo-Saite?

Die Schnur-Chorizo ist eine Wurst, die sich durch ihre Hufeisenform auszeichnet, ihren Namen verdankt sie ihrer Ähnlichkeit mit einer Schnur oder Schnur. Es ist sehr typisch für die Region Aragonien, wo es, wie bereits erwähnt, aus Schweinefleisch, Paprika, Salz und Gewürzen hergestellt wird. Aufgereihte Chorizo ist eine der Hauptzutaten der Mittelmeerdiät und wird in immer mehr Kulturen zu ihrer täglichen Ernährung hinzugefügt. Diese Chorizo gibt es in allen Supermärkten, aber die beste Qualität haben die handwerklich hergestellten Chorizos, die in Kleinstädten mit Null-Kilometer-Produkten hergestellt werden. Unsere Chorizo erfüllt alle oben genannten Anforderungen, was diesem Produkt eine hervorragende Qualität verleiht.

Rezepte mit süßer Chorizo

Süße Chorizo ist ein Lebensmittel, das im spanischen Rezeptbuch häufig verwendet wird.

Dieses Rezeptbuch ist sehr umfangreich, daher werden wir einige mögliche anführen Rezepte, die Sie mit der süßen Chorizo verwenden können:

1.- Rührei mit süßer Chorizo:

Die Chorizo in mehrere Scheiben schneiden, anbraten und nach dem Frittieren in derselben Pfanne die Spiegeleier zubereiten. Spiegeleier, Chorizo, werden mit Bratkartoffeln kombiniert..

2. Nudeln mit süßer Chorizo und Tomate: Kochen Sie die Nudeln, bis sie gar sind. Die süße Chorizo in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten, bis sie goldbraun ist und etwas Saft austritt. Die halbierten Kirschtomaten dazugeben und einige Minuten anbraten. Die bereits gekochten Nudeln in die Pfanne geben und umrühren. Zum Abschluss können Sie zum Garnieren noch etwas geriebenen Käse und etwas frische Petersilie hinzufügen.

3. Linsen mit Chorizo: Um Linsen mit Chorizo zuzubereiten, weichen Sie zunächst die Linsen ein und kochen Sie dann die Chorizo mit Zwiebeln, Knoblauch, Karotten und Tomaten. Abgetropfte Linsen, Lorbeerblatt, geräuchertes Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und mit Gemüsebrühe aufgießen. Bei schwacher Hitze kochen, bis die Linsen weich sind, die Gewürze anpassen und heiß servieren.