Chorizo sucré
Chorizo sucré
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Chorizo sucré

Chorizo sucré

ECDT11
4,95 €
TTC

Poids net : 250gr environ

Chorizo ​​​​fait avec les meilleures matières premières de porc, combinées avec les meilleures épices.

Combinez-le avec notre sélection de vins.

Sans conservateurs artificiels. Sans gluten. Sans lactose.

Poids

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INFORMATIONS SUR LE PRODUIT "SAUCISSE DOUCE"

Enregistrement sanitaire : 10.025665/TE

Ingrédients: Maigre de porc, bacon, paprika, sel, épices, extraits végétaux, dextrose, arôme naturel.

Poids net: 250 g .

Valeur nutritionnelle : Valeur énergétique 493 kcal, Lipides 44 g, dont saturés 17 g, Glucides 2,3 g, dont sucres 0,9 g, Protéines 22g, sel 4g.

A consommer de préférence avant : Voir emballage, (normalement 9-12 mois)

Présentation : Emballé sous vide.

Conservation : Frais et endroit sec. Conserver au réfrigérateur une fois ouvert.

Utilisation : Apéritifs, déjeuners ou collations. En plus des entrées.

Qu'est-ce que le chorizo ​​doux ?

Le chorizo ​​doux est une variété de chorizo ​​caractérisée principalement par sa saveur salée et sucrée.

Le chorizo ​​doux est traditionnellement élaboré avec du porc. La viande est mélangée avec du porc maigre, du sel, du poivre et du paprika doux. Entre autres et dans certains cas, il peut avoir ajouté des noix.

Le mélange est fourré dans des boyaux de porc naturels ou synthétiques et laissé durcir et sécher pendant un certain temps pour développer sa saveur et sa texture caractéristiques qui est généralement d'environ 20 jours. Le chorizo ​​doux peut être salé ou frais, il existe sous différentes formes, comme une ficelle.

saucisse sucrée

Qu'est-ce que la corde de chorizo?

Le chorizo ​​à cordes est une saucisse qui se caractérise par sa forme en fer à cheval, il est nommé pour sa ressemblance avec une corde ou une ficelle. Il est très typique de la région d'Aragon, où il est élaboré comme nous l'avons mentionné précédemment avec du porc, du paprika, du sel et des épices. Le chorizo ​​cordé est l'un des principaux ingrédients du régime méditerranéen et de plus en plus de cultures l'ajoutent à leur alimentation quotidienne. Ce chorizo ​​peut être trouvé dans tous les supermarchés, mais la meilleure qualité sont les chorizos artisanaux fabriqués dans les petites villes avec des produits à zéro kilomètre. Notre chorizo ​​répond à toutes les exigences citées ci-dessus, ce qui confère à ce produit une excellente qualité.

saucisse sucrée

Recettes avec du chorizo ​​doux

Le chorizo ​​​​sucré est un aliment largement utilisé dans le livre de recettes espagnol.

Ce livre de recettes est très complet, nous allons donc en donner quelques-uns possibles recettes que vous pouvez utiliser avec le chorizo ​​sucré :

1.- Œufs brouillés avec du sucré chorizo :Couper le chorizo ​​en plusieurs tranches, les faire revenir et une fois frits, faire les oeufs au plat dans la même poêle. Des œufs frits, du chorizo, seront combinés avec des pommes de terre frites. 

2. Pâtes au chorizo ​​doux et à la tomate : faites bouillir les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Faire revenir le chorizo ​​doux dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, jusqu'à ce qu'il soit doré et libère un peu de jus. Ajouter les tomates cerises coupées en deux et faire revenir quelques minutes. Ajouter les pâtes déjà cuites dans la poêle et remuer. Pour finir, vous pouvez ajouter un peu de fromage râpé ainsi qu'un peu de persil frais pour garnir.

3. Lentilles au chorizo : Pour faire des lentilles au chorizo, commencez par faire tremper les lentilles, puis faites cuire le chorizo ​​avec l'oignon, l'ail, les carottes et les tomates. Ajouter les lentilles égouttées, la feuille de laurier, le paprika fumé, le sel et le poivre et couvrir de bouillon de légumes. Cuire à feu doux jusqu'à ce que les lentilles soient tendres, rectifier l'assaisonnement et servir chaud.

saucisse barbecue sucrée
Lactose:
Cela n'a pas
Gluten:
Cela n'a pas
Sulfitos
Cela n'a pas
Type de viande :
Porc
Poids:
250gr
Recommandé pour:
Apéritifs, déjeuners ou vermouth
2972 Produits
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