Zoete chorizo

Referentie ECDT11

4,85 €

Inclusief belasting

Netto gewicht. 250gr ongeveer

Chorizo gemaakt met de beste varkensvleesmaterialen, gecombineerd met de beste kruiden.

Combineer het met onze selectie wijnen.

Estimated delivery date:
Correos Express España - Purchase before and receive it maandag, 25 september, 2023
Recogida en tienda en Teruel Capital - Purchase before and receive it zaterdag, 23 september, 2023
Packlink Europa - Purchase before and receive it vrijdag, 29 september, 2023

( 8 klanten-reviews )

This product can be bought with COD

PRODUCTINFORMATIE "ZOETE WORST"

Sanitaire registratie: 10.025665/TE

Ingrediënten: Mager varkensvlees, spek, paprika, zout, specerijen, groente-extracten, dextrose, natuurlijk aroma.

Nettogewicht: 250 g .

Voedingswaarde: Energiewaarde 493kcal, Vetten 44g, waarvan verzadigd 17g, Koolhydraten 2,3g, waarvan suikers 0,9g, Eiwitten 22g, zout 4g.

Ten minste houdbaar tot: Zie verpakking, (normaal 9-12 maanden)

Presentatie: Vacuüm verpakt.

Bewaring: Koel en droge plaats. Eenmaal geopend in de koelkast bewaren.

Gebruik: Voorgerechten, lunches of tussendoortjes. Naast starters.

Wat is zoete chorizo?

De zoete chorizo is een chorizovariëteit die vooral gekenmerkt wordt door zijn hartige en zoete smaak.

Zoete chorizo wordt traditioneel gemaakt met varkensvlees. Het vlees wordt gemengd met mager varkensvlees, zout, peper en zoete paprika. Onder andere en in sommige gevallen kunnen er noten aan zijn toegevoegd.

Het mengsel wordt in natuurlijke of synthetische varkensdarmen gestopt en gedurende een bepaalde tijd gedroogd en uitgehard om de smaak en textuur te ontwikkelen die kenmerkend zijn voor is meestal rond de 20 dagen. De zoete chorizo kan gezouten of vers zijn, er zijn verschillende vormen, zoals een string.

Wat is chorizokoord?

De string chorizo is een worst die wordt gekenmerkt door zijn hoefijzervorm, hij is genoemd naar zijn gelijkenis met een string of string. Het is heel typerend voor de regio Aragon, waar het wordt gemaakt, zoals we eerder hebben vermeld, met varkensvlees, paprika, zout en kruiden. Strung chorizo  is een van de hoofdingrediënten van het mediterrane dieet en steeds meer culturen voegen het toe aan hun dagelijkse voeding. Deze chorizo is in alle supermarkten te vinden, maar de beste kwaliteit zijn de ambachtelijke chorizo’s gemaakt in kleine stadjes met nul kilometer producten. Onze chorizo voldoet aan alle bovengenoemde eisen, waardoor dit product een uitstekende kwaliteit heeft.

Recepten met zoete chorizo

Zoete chorizo is een voedingsmiddel dat veel wordt gebruikt in het Spaanse receptenboek.

Dit receptenboek is zeer uitgebreid, dus we gaan een aantal mogelijke recepten die je kunt gebruiken met de zoete chorizo:

1.- Roerei met zoete chorizo:

Snijd de chorizo in verschillende plakjes, bak ze en bak de gebakken eieren in dezelfde pan. Gebakken eieren, chorizo, worden gecombineerd met gebakken aardappelen..

2. Pasta met zoete chorizo en tomaat: Kook de pasta gaar. Fruit de zoete chorizo in een pan met een beetje olijfolie tot hij goudbruin is en er een beetje sap vrijkomt. Voeg de gehalveerde kerstomaatjes toe en bak een paar minuten mee. Voeg de reeds gekookte pasta toe aan de pan en roer. Om af te werken kun je nog wat geraspte kaas toevoegen samen met wat verse peterselie ter garnering.

3. Linzen met Chorizo: Om linzen met chorizo te maken, begint u met het weken van de linzen en kookt u de chorizo met ui, knoflook, wortelen en tomaten. Voeg de uitgelekte linzen, laurier, gerookt paprikapoeder, zout en peper toe en overgiet met groentebouillon. Kook op laag vuur tot de linzen zacht zijn, breng op smaak en serveer warm.